- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
4 {+ W: @! b' ~' U做法:
9 Z) y$ d* P L+ r2 ^5 v8 r•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
+ {+ h+ e7 g8 B6 E, ?功效:润肺利尿,养胃去积。& ?- d! F( h2 G8 f8 O3 t
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
% M. J3 c5 t1 X0 b- U原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。# `+ z' C, {# X; T3 F( s% E4 V
做法: |5 g4 ]( [- w, w" k( o
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
4 ?3 ?! b" k& r" ]•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
$ H2 H0 K% ?0 w9 h$ _3 G/ ^. f4 h! t菠菜蛋黄粥
, y1 ~: o2 e6 h- r0 G原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。) b% r: O9 y9 z
做法:. ?2 j |1 n2 o& Q" F7 I
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。6 K k8 X8 m) w8 N% r& t7 q
•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。; t9 s2 y. n `: ~: P
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
% S6 q. P3 W1 \9 `: F) a5 [! v, P' Z" U: c G5 ^/ u
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