- 妈米
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 好吃滴来咯
4 r# I$ y+ i+ ?8 y3 F 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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0 S5 {# r% g8 L0 d8 C% l1 O
- f X* [1 l" o4 |& `制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
5 [5 a. P) `: ~4 k准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~& U/ {2 k. ?" h; ?, I1 A
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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6 ~! M" k# L) V F5 W ]# Z洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~) D. G: A% ?' J3 k o* Q
7 ]$ R5 a# b; J4 T! W N; |# ?准备齐全，开始上刀咯~~~0 y+ \/ z4 J( L) L7 t: s4 n; Y
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接下来，开火咯~
. Y; E: J5 L: N# u1 F取黄油酌量，上锅烧化~9 a/ v( ]3 c p7 Q8 e$ v
2 k. \, ~. G; D; J黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）$ g4 V0 d& o: Y0 G a
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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N& F. r- t Q" q7 E5 z淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~! F: F& }% f. n5 L7 J3 |( r. n U' {
% [9 t) u$ m' J; ~& t0 \/ rok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！- K$ h: H7 q$ g- Z/ D& j
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
9 I8 V. W8 m3 Z% W因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
) _, R; }3 X( i1 j& K x! x
) \4 }2 r7 L2 \6 f |( M, e# x牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...- E E9 Y+ m$ x8 @
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
0 w9 J% X$ z6 O* E* b食物相克( Y k: A) A `7 t
1 X- ~$ B6 v8 ^! L8 t4 J+ l, Y
番茄：西红柿忌与石榴同食。; y3 S" S# M; H0 _! z
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
