- 妈米
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 好吃滴来咯
2 x) [7 c( @* z! H1 q 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜 j/ y8 r6 b/ S& g3 J1 `
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
2 {; G# B8 y1 f% n准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
$ r- J% q" E i6 }9 n! t4 T1 T3 a西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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( z+ U+ L/ i" a& s9 N; i' O) P8 H洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）. E( i$ m+ _/ r. R8 I* T2 H
( F9 I* |. j4 f) b牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
( Q# c' l& o/ d% A; D$ D9 V' S2 o. D* {$ s# A
准备齐全，开始上刀咯~~~* ~) s, i- n1 H# G
1 f/ Y( R8 b5 Z5 v) x. M: ]& S接下来，开火咯~
- d5 X+ f5 n' R& M1 L取黄油酌量，上锅烧化~
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黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）5 t% F0 {0 H [* Q3 }
$ g% k9 X' o) I& ~' G, A! Y& {煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~2 Y' u/ z7 Z! M, O+ Y
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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+ G. B( @+ |9 C4 w5 |ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
) ~$ O0 A; U) a加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
$ D/ S/ F3 T3 [) H3 F# l _9 _) i因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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/ O5 Q9 Y( ^2 y, \; t5 n1 g+ R牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...* p& F6 U6 M& L/ M$ W w
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
; M) T4 G7 n/ T食物相克
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番茄：西红柿忌与石榴同食。) m c- C! R3 Z) B3 O/ N
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
