望京火炉火美食特特特辑！！

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

楼主

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-2-20 02:06 编辑

   望京火炉火是小猫一直非常水心的烤肉店，不过每次去都要做许久的心理准备----排队的人实在太太太多啦！去过的人都知道，那里的话，晚餐5：00之前去还有位置，过了5:00的话就要等一个半到两个小时。5:00这个时间很微妙的说......呵呵，言归正传，火炉火，为啥这么火？道理当然很简单，东西好吃，还不贵呗！
   他家店扩张以后，我第一次去了新店，因为我比较偏爱牛肉多一点，老店那边的炭火比较适合烤牛肉，新店主要是烤猪肉为主，用的是石板，不过怎么也得到新店探探不是~
   马上就来PP，大家边看图我边解说。客观小心不要不小心咬到手指头哦
   照了很多照片，但是重复的太多，所以只展示有特点的咯~
   先说新店的石板，据说是特制的，去过很多烤猪肉的店，虽然用的也是石板，但都是比这个小很多的老式的。仔细研究感觉这个石板很实用的说，特别是送的汤汤水水都不怕会凉掉咯~是板上摆的这些个东西，除了中间那两块梅花肉之外，其他都是赠送的，会不会太丰富的说，这还不包括石板右侧堆得慢慢的小菜哦~~不过都差不多的菜式，小猫这次没有安排上图~

   还是忍不住细数一下烤盘上送的东西：调味韭菜、辣白菜（五花肉绝配）、拌豆芽、蘑菇三种、豆腐、生鸡蛋、地瓜、土豆、南瓜、大虾、肥肠、培根、芝士（跟鸡蛋一起烤）、芝士烤玉米、大酱汤、年糕汤。
   桌面上的小菜：包肉菜叶、水泡菜、拔丝地瓜、水果沙拉、土豆泥、南瓜汤、酱螃蟹。不似别家那么纯属摆着占地方的，真的是每道小菜都很好吃哦

小猫最爱！！流星肉！！嘿嘿，最贵的那种哦~神马入口即化、齿颊留香等等如是这般形容美味的词，我全都送给这些肉肉~
虽然是烤猪肉为主的店，小猫还是很有原则的点了牛肉。这个是两份的量~

下面这个，是店里菜单上都没有的肉肉哦，小猫也是第一次吃，竟然是比上面的流星肉还好的肉肉。据说店里只有在点最贵的套餐的里面才会有那么一小块这个肉肉，因为是牛排骨周围的肉，小猫称之为“流行排骨肉”。已经荣登小猫新宠的行列啦！比之流行肉的入口即化，这个肉肉呢，多了份嚼劲，但又不是那么需要用力的，总之老吃的都不知道该肿么形容啦。最重要就是有钱都未必买得到哇~LG的话讲，这个肉肉的味道最接近“韩牛”咯~算是非常高的评价了

这个是炒饭的材料，话说为啥要在这里插播炒饭涅？小猫先交代一下前因。上面这个流行排骨肉上来的时候，其实我们都已经饱的不行了，但是这么好的肉肉，不吃实在暴殄天物。遂有点了炒饭，就这流行排骨肉炒的.....现在想想实在是奢侈啊奢侈很痛恨点餐的那位大哥，每次都把好吃的放在最后上，这次本来我以为我自己先点了最爱吃的，后面有啥都不吃了，没想到还是被他给留了一手.....
炒饭的材料，图片里是碎萝卜泡菜、碎辣白菜、荤油、香油、红瓶子的是红辣酱。诀窍是多放点萝卜泡菜，少放辣白菜，之后还会家海苔丝，这个也多放点~~

本来想意思意思捞一勺吃吃，结果又没搂住....撑死了....开个特写~啊，张嘴~~

这个是火炉火有名的南瓜粥。小猫的记录是一人八腕，客官莫笑，轮到您吃您也这样~

这个应该也是特色吧，反正俺稀饭的不行。酱螃蟹思密达~~生的螃蟹辣酱腌的，美味啊美味。只有冬天才吃得到呀

一桌子的东西，小猫就简特色的来了~还没去过的亲，一定择个日子，赶下午5:00之前去吧，怎么吃怎么过瘾，带好钱和肚子啊您哪~

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