黎明家育月嫂

女人节到啦，准爸爸们有什么表示呢？有没有为准妈妈们准备礼物呢？准妈妈们有没有些许的期待呢？

在这里，教大家一道简单美味有营养的菜吧，准爸爸回家可以显露一小手哦，希望为准妈准爸们的晚饭增加一些亮点

废话不多说，快学习吧，回家秀秀新才艺，哈哈哈

材料：鲈鱼一条 500克左右

          油菜8克

          姜丝、葱丝适量

          彩椒丝适量

          蒸鱼豉油

          料酒  胡椒粉 适量

做法：

1、把鱼收拾干净

2、在鱼背上打一字刀，然后从鱼背把鱼片开，一寸深左右（不会的话，具体可以看成品图片哦）

3、用之前准备好的葱段、姜片、少许胡椒粉，少许的盐，一起腌制十分钟的时间（胡椒粉和盐的用量，大家可以根据自己口味适当调整），放到盘子里备用

4、油菜用水焯一下，下锅后立即捞出

5、蒸锅上火，锅开后放入腌好的鲈鱼，蒸8分钟的时间

6、拿出摆盘，把青菜放到旁边装饰一下

7、葱姜丝，彩椒丝放到蒸好的鱼身上用热油浇上

8、最后，倒入蒸鱼豉油即可

成品图：（没看懂刀法的准爸准妈们，看图学习啦）

2012-3-8 14:38 上传
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很美味的清蒸鲈鱼就大功告成了，准爸爸们赶快过来学习吧，好吃简单，很容易吧

趁着妇女节，回家赶快慰劳慰劳辛苦的准妈妈吧，一定是个不小的惊喜哦！！！