- 妈米
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懒妈来了,我真不会特别难的,只会简单的,或者说把难的做成简单的,我来教个西红柿鸡蛋汤吧,虽然很多人应该都会做的,但是我做的这个超简单,卖相很好哦!!!) Y- i; o4 f- h# P! x- a7 x5 H
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准备材料:西红柿一个,鸡蛋2个,少许淀粉,适量盐和香油" @; N" Y2 u6 D5 a. D# f' w6 e
步骤:西红柿热水泡去皮,切块! j/ A) x5 r( N$ M/ j/ J
鸡蛋打散
5 `9 A+ R6 A* X* p3 S/ e 淀粉兑水搅拌均匀+ b( R. h: U* c6 E" [. x6 Y
锅里水烧开,放入切成块的西红柿,然后煮一会儿,等西红柿稍微烂一点了. G- ?( x; x, ?0 {4 a
加入打散的鸡蛋,轻轻翻动& b `0 O2 Z6 f( a$ Y; E
锅开,加入淀粉水,慢慢搅动
- D! V" D" s: W/ c 等汤汁稍微黏稠一些,鸡蛋汤就差不多了
1 `& { m" W9 o: s 最后加入适量的盐和香油就可以了
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超级简单吧,很好喝哦!!!
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西红柿切块
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2个鸡蛋打散
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热水烧开( M% U2 F( F$ \8 s X( j4 P7 |
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下切成块的西红柿2 ~ _# P4 k# B' H) @( ^, C% d6 O
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: {) o, H! C; j6 Z8 _再烧一会儿
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加入打散的鸡蛋( _ u& F* T% _# q t- A" W- y
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& @& N- O8 N0 _! K9 A% q8 W+ D淀粉兑水1 B5 c7 E, ~5 _7 }" ~
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淀粉水搅拌均匀1 w' k, c+ j3 }) j6 ^ |
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加入淀粉水4 d! Z: Z1 H- K- `7 P! ]5 O
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1 F) }0 H# b }4 z t) t3 ?. v7 i1 E7 d
; t. O# a G3 W1 A- h出锅前加入适量盐和香油即可,鸡蛋漂浮在上面很好看哦!!! N! \ j# s' h. A
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