- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来- b1 ]- I( T0 i9 R: u) `
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
X9 X' }) {/ n首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。+ W+ m) D$ O" T
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。0 R# Z6 @4 l1 X* m5 C7 ~; J
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。. B. z: x" n8 h, n7 O, m' H+ |+ L! L
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃$ P( }5 q4 a0 G
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