kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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# s( \& c3 v/ D& p2 m3 b/ M/ f我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
! @# ^: x, @- L+ Q$ e* D! x4 D吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！8 @+ N6 R; u: V& [: O( U) i6 q

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。- ^- j2 i* j, T2 S& |" \
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）$ i+ ~, J8 c; Z% V
白菜忘了照了，就只有小白菜了。* F6 ^, j  k- r  @- t$ Y4 P

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+ a; O$ m+ `7 J2 x* l. \% s木耳，提前泡发好，摘干净。% q. ~) ~: c$ p3 ^/ W  Z
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) M; ~1 S1 L" o" J% ~4 v葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：; k/ B( U: p, ]& ?# i9 m* k( T* r" Y) {  o
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。. K$ v8 q% z1 c& g6 b

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3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。2 w9 _. V* G3 b5 r' Q( w/ ~2 h
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子. s- L4 w; {& r
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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" a: }& P$ Y) p9 Q: M我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 7 v5 Q* }" Q9 G! q+ o
回复 kexin@bj 的帖子
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/ r3 ]& n) t6 \% A+ }我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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0 d' ], z; c! P3 G$ N试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
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9 Y5 J! ~7 S8 _1 g试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

* G2 W- h& A. Y4 V4 d/ Q好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下