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2012-05-28 
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家居生活小窍门之煎鱼不沾锅 将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅

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家居生活小窍门之煎鱼不沾锅 将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅

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升了一年级,抢楼给力呀

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饺子:煮饺子式水量应充足,水开后可加入2%的食盐再下饺子,这样饺子不会粘皮、粘底,色泽也会变白清香诱人。煮熟后用温水浸涮一下装盘,饺子就不会互相粘了。: o$ ?3 B& d4 T& D1 z9 |$ l! ~0 d

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炒菜:酒和醋会增加荤菜的香味,素菜若加醋则可保护素菜内的维生素。
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