唧唧哇哇MM

, S# u  B# ]8 o! q; Z9 F

% I  i; R5 f. P% s“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
  W2 H$ e! b/ d' y8 Khttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
" Y, E+ ?% D. f* r) L  t) Y
  B/ a2 P; M2 U; k$ p# u7 K; s# @  n6 c7 S3 ~! h2 w
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享3 L+ x* _) {9 |
3 u3 W* t5 l* K' O# y% \+ m0 K

  t( e6 b8 C# d4 {( V1 U简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
5 d' W" R4 e( E6 t; ]$ X1、尖椒一根，洗净切丝。( D9 Y$ j7 C- e. C8 l9 l" y
9 @9 ^* z" ]7 C
3 @- g# {7 f6 [3 V: d
( s+ z7 w- m5 s/ b8 x

2 \+ h# o# c0 s2 r- J( @9 D+ A9 L

/ e! m) n6 y( ]: r; d) k- m; |" t) ]7 }( n

! h) s2 V( s; C
9 k' Y6 n. P* t% D
3 l8 s8 E* S7 O2 ^' m% e2、豆芽洗净控水备用。# P2 L7 y1 P# x8 }. |$ b
3 K& Y! L- R) M! Y( C1 p2 b" F* R

7 q- i6 h  q) C5 m$ b8 ?. M9 T* ~8 O4 ]( n4 p/ h

3 B6 u, l: m4 y7 J7 y9 y  w" o* L4 z! }3 H

" ~8 ?# d+ F: m: v! H% [1 {5 @" g, }

唧唧哇哇MM

6 J' X$ i5 |4 u" n) C8 c3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
9 z- ^4 r$ @# q$ v) O ) X% }4 \* n: E, C) N9 G

' b; o+ v! M! }5 M0 B& y6 [ 5 s8 ^1 i9 B" k& e* I, A. g9 ^( v' S
4、干辣椒、葱花切开备用。" S. d  ?5 c3 ?, t2 f
/ p8 j1 ]. O8 y( y9 g

4 N; P. z) @+ {. v* G * }( Q: P, w% U' H1 Q6 e% c
5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香/ |$ h# X5 {+ G/ O1 T
/ l/ ?: H9 G$ b0 z! S; w" }
: Z' V* `1 n  Q$ H' b
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。4 [9 J( |3 z1 T

+ ~$ t2 B4 i" m0 P, o. {+ T/ T+ e
3 H& d0 D' M' G8 r# |
* ]; v/ Q) F& |; B

- Y# z; R2 t9 R
/ p' `  k4 m  C4 i

唧唧哇哇MM

成品啦; J4 q3 k- w% S* o% G* Y

+ b" F% ~3 |/ D3 d* A3 s: z
5 n# P' o3 X' [: [2 K0 u4 Q6 Y5 G4 \3 r  ~: f2 o0 j
5 p' @7 m1 H3 W2 g/ U

/ H; V7 \* E& ]/ U3 ]6 R% C1 _( @5 A/ }# R+ Y. O# _

  H; o( i+ z% n6 B' v" P
# u2 Z3 U# ?# Z4 D
$ C6 O* K9 g& y5 \; f1 p. s1 c4 ]1 q. S$ D$ C- f
& w; V. i& y0 }! ^* o1 E
2 p. t0 n8 x4 Z6 o& |3 k+ W' @

0 z9 O0 q8 ]6 L& x4 i8 K: D$ a! o  S& K0 `4 m$ e) A' p1 G- Q
; `; |% p; ]# \# {

% Y* O* S% Q. z这款菜简单清爽，省时方便
% c3 I# ^3 c+ L  H) g
. @& R; f5 a0 k# A4 u4 ]8 t0 T# D7 t0 b
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品& N3 _6 \& m% p0 v0 Q' d

9 W, r$ l8 Q4 R8 j  i; C& j1 @, [9 s/ J7 r
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。3 o- S' E# D/ ]$ q

7 K4 c! [' k6 a/ j4 b9 j9 x! n% y3 e/ h- A& y
( r" E5 V+ `& D) A' i; e2 N

8 ~# s" L, m6 Q/ W* g, q. C% W
/ |. s9 i9 i& K$ S
/ _0 ?8 v7 r5 ~$ ^

唧唧哇哇MM

8 }4 T' ]2 e$ D4 B
5 {3 s8 s3 U+ F- Z. X" F* i
' [: a- K, z& {6 P+ R- M
; N4 }( l  C+ G+ v" n! h" `- i. Z' ]
/ d* W- S. O( P( Z! b. I) {# [
* c% o' e4 i! I2 y; W! S0 ^* k
" V* v: c# R$ b/ s$ b+ R+ _

0 d' D# ?/ w/ P+ Y# H" {7 n+ H8 l2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。
4 x. Y' g, r; J& r3 C# V' m. V+ \0 g  R+ ?+ x1 m9 v! u

# C5 @) d  g" Z: K1 e3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。* y# `" g& O: W2 ?" _# u

& W( Y7 \. @5 K: U" C5 g* c0 F) n( q1 E5 |* \7 B: r) r

8 }2 G- k! Q9 F# E- \( q1 M9 N& I' m" l' V( M, I+ y) G  O
2 K9 W/ G9 _6 U4 h9 T6 ^% z
( r- _! @% |: V; O- n9 D% b
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
) Z% ]' T! j9 @$ M" }4 Y) Y' t
3 S$ ?4 c5 @$ g( V1 \6 W1 `. S& A' m" _3 }8 @( \

! P2 \. `  D6 t/ c5 v% V9 l# J2 P/ p4 w5 F( g( O4 e
6 w% K9 H+ L, o! L" R  ^
3 z, V7 X' y9 Y5 ^/ o) }8 h6 t
1 d: X  M5 Y, i1 k/ {  I
/ h& u* G5 ~0 \! K9 p. t

唧唧哇哇MM

1 O: G" @  `% N0 N2 N7 [' B, W) P+ U, D( C' V

% M7 f" U3 K, G6 t( n6 C- h1 P, {7 b1 L" A6 ]) E, e

5 r" o+ V: F' ]
: F& R. B0 o. I& G* F  I, J) N% B! I% U! o5 g3 W. t
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
" ?+ {5 Z: a) n$ m9 D5 _7 K
. a9 V5 t' V6 J& T
& F  n/ c9 B5 R
( i* }+ R+ f8 q. v6 q7 W" D) B- @9 h- w$ ~8 V: k

; i, m  z* b- d8 D* [6 a来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
% a  p3 k; X9 x6 z5 l9 T- D- |5 K$ |7 R; X

& M4 u; L' F  F7 ]! d* N  c, A) G- T/ i0 U# M' E# d
9 I! o: H6 {! C7 J

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了 2 B( H: u+ \( l, o& Z

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做' O; u2 E! o2 ?8 w  A

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

4 f- Y6 B8 _' L) s喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
! q1 @4 {0 p5 w, L/ N6 y. d

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
1 u2 P4 E5 Q4 l& ]6 w2 n% ]* `( R6 u1 J/ f: c8 g
真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。