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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 ; e. X" M0 P% G' j& x5 C
9 X D2 t2 i. `1 v" v( P3 K# r感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿 |5 d$ |7 w V' E H$ j
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
$ C) V c. ?+ N4 N香菇鸡肉粥
1 D! _! I" n( z1 Shttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html! t* O/ U, B3 D0 i
鸡肝木耳燕麦粥
/ v- l+ ~- N/ U, Hhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html, p# m. W' G2 ]
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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0 J0 {# m- o- n9 `1 K 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵 ^# R( b2 I( z4 ~
边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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. l0 N7 Q. ^& Q: r2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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: `! M4 e# X5 H; ^ g1 B3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！% x& ^ q1 E# f
" _% i2 ]9 }7 I- Z" I" [4、松花蛋切成小丁
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8 W2 Y) r6 i& A: {* v5 \5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？* H: @# {4 k3 O+ v
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！* e+ f5 {, [/ F# [; N4 s
. Y( [% W. r R# w& k, B7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵: O$ I; I0 T3 \, U5 L g* I4 d( R
3 `0 y0 v% w n7 v7 x# j( i+ u, A8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵- S/ ?' ?# a& r# S6 U: C! A
9 b5 a8 X) `$ [10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！7 p* x! V2 y& z$ h
+ s1 w. o: O& D" ~11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？8 @& w! _) [- w. _7 ~8 g4 T" b
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出锅喽，加上点香葱！4 F4 v) P! j" Z+ \8 Z3 m
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！; m6 z- t3 q/ T- d
% e% G7 b8 B9 L: N% C: ~6 R0 F发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
