kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子4 F6 H1 f* o  O* g8 m

6 d3 m. n+ ~' ^& Y7 K4 L, s亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
* F! c1 B# n6 f. l3 W/ }: t" M) {* v, T+ n- W
谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子" Y* H, o3 B9 t; o! `; X8 i: |

- y$ m2 S* E2 z嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子8 r" ?7 E4 k6 B
( W3 c3 L, l4 `& C8 F6 U% f
白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子
) o* f1 {  L/ W+ O. z& I) g0 a3 I3 M$ Y* x( w4 `
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜
/ V% v% F3 u& n  H8 k& {我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功
9 w* b. D; o7 ^- y) A3 i7 i所以我很怀疑我能不能成功: y  S1 o1 V- n& c" L' m9 A! M
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子9 I& B$ M. z7 a+ \. r4 n1 ^" M  Q

, a& q# c- K3 @: z' Z' o看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
. p) h2 x7 W! |$ V4 y# D4 `5 V哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
# q1 C3 g( O* X# c. d
. s' f+ B' `' Z. ]做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子3 Z' l. S1 n; |" z( U
+ G/ [1 ~( J+ h/ s% l
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
5 D( S* Y% \( {! S0 x9 v3 {9 L/ s2 V8 {1 N3 R) C2 Y/ P0 v
腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
6 h6 b4 d3 g% Q0 h2 D( S一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
! M0 M5 |0 t5 Z* A  Z' \二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！, s: m6 V1 E; A6 y
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
& w7 u- ^  r  P

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子( Y3 _) \" w/ J4 C1 C
2 e' T9 {8 _  M* I/ x( x6 J
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~