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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 ! @+ \9 O) T- @' t
4 x2 l+ ?: M. X7 l- A6 R
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
& P- {- l( ^: D  v8 ~' p听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
$ U* @# y" J% o: m" ?1.将莲藕切成大段
# L4 m( l, |! S0 m1 J9 w/ s  ]1 o  Z1 h; X/ y$ Q) K* s. U
2.泡糯米
1 g1 D2 H7 f- [9 v8 a, F$ ^9 v6 C0 ~; F& a" V0 L5 P
9 H7 L6 ]; \( t3 R3 u% _; `

' M! r6 k4 K# i( ~! [2 k3.将泡好的糯米塞到藕里4 l; ]1 ~* A- o  z
  B2 E- U1 ?+ d9 n' N
, Z: M9 i  t6 K. _. Z
4.用牙签将两节藕固定住: A8 h. k) [% [; o. p

2 z$ ~$ L7 C" @' T& s* b' {' T
0 d3 u' {+ \: g! m- @% F' ]' |5.用冰糖桂花做汁
/ ~0 `7 W1 H: Q" v1 ]' D3 [! v* D7 x1 @4 J
6.把莲藕浸泡在桂花汁里
; j( a6 R- y3 U" i5 c
1 Z1 Q6 g$ [4 [# V7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
7 N1 ^0 R, q* Z: |: W
' T5 t1 a" z& C8.取出切片# F1 V4 o8 R$ _; o  o; ~
7 b7 G# f7 ^) ]' L/ R& D
4 u' L6 f# x3 F; y4 L* b# j8 L
9.大功告成啦* E6 O, `- T* S6 n9 f' X: x

. Y  A( X; F4 ~8 s如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
: r0 w% |  c: C* }6 h; s6 S+ [
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 

6 B1 H) T5 Z- f哇,做的简直太好了,学习学习了 3 `! @+ P$ m& x# b; ^% d' N% y- ]" b

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
6 y7 h& ~3 j$ |8 h& `2 w( W% F* y! k
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子% j6 ^9 J; d1 I4 G
4 R/ P: P# b, ^0 y1 x; W0 J. s
嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子9 E6 I# ]. v* e1 v" d) _3 _

% o; k" `9 f: J: k其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
/ S8 X" y/ a% H  u5 s2 w  ~
' \$ C/ l5 y" P; f3 H# x“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子# c9 q$ b- a8 _6 i3 O
6 X, D5 v1 h+ E
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
: N8 Y1 O: V6 s7 v
8 s* H# C; q2 B' u8 h# `' I亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子+ @9 T; z2 [. b- A& p
: H2 m! E* i: ]: o2 J6 X" \
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子3 w' ?: d- I$ G! z; r4 z

3 f. z' R) q& K6 D) k! f. b嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
4 p* V3 w! c0 C1 @: p& P: H" L! l& [! @* X* l/ V2 \0 F  f
支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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