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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 ) l* L( s% t# a

) ?2 {0 b! m. C1 k7 A4 Y  \. \6 M# v1 H不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味# d6 I/ t5 {; O7 v
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
0 g, M, ~6 s4 @& l) k1 U+ }" e+ {1.将莲藕切成大段
- g) j, N  b8 o# g" N; h0 I( `3 C) ]# N6 Y+ R4 a" p
2.泡糯米# O9 N3 V( w8 S/ S1 _

$ n7 [) |5 c2 v& h5 S
" k# B; ~3 Y0 T! M
9 w  a% g- g- Y/ A7 U* F8 q3.将泡好的糯米塞到藕里3 }7 L! a# ]( R4 C2 k+ W- o

  ~; c" }" d3 C% X" ^
- S  a  z0 g( t+ @8 {4.用牙签将两节藕固定住1 C; @; l- X* l) c. N/ S  V
! U7 W# _, v0 T% E5 j. Y! q' m
2 j9 s5 k. f( y: s" R! e/ S
5.用冰糖桂花做汁
- @9 i. b/ Z: {) h; I; B$ a
$ Y- n% Y# ?$ Z" T; x& o6.把莲藕浸泡在桂花汁里
+ W1 Y4 ]# i9 h( S4 H
6 K6 f* ~/ i# l/ q, t2 I7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸( o8 }* K+ G7 k

' I5 [& D) n8 N" X7 r7 {8.取出切片  N/ K: P" k8 w

/ X: \9 V3 p) ?- }$ w& e6 W8 ^* g- Q& N5 l) X! e  D; S4 k# G* K8 H
9.大功告成啦: {3 ~( U+ X* X- ~7 H

2 S, F$ Y8 Y5 U" I如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)# N% \; h; J0 Q, V' s2 f: ^% m

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 

6 i2 b  m0 G6 g1 I& V哇,做的简直太好了,学习学习了 7 P& w+ Q$ A4 }) n  |0 V$ D# T, m

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子$ x' n8 [& N1 Z" ?8 T% f2 M
- h- }! n2 r, I1 w
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
5 J* }0 t5 a- X$ ]
) L. [/ m! m7 f( K4 a" I1 K嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子+ P! G' t3 I, a* ]6 u; e
6 Q) r* T4 L. K$ `% Q- }
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
/ a$ w: ~/ l$ F8 k$ m$ B6 V  u
9 }6 L# M# H0 e& [# i“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
) `( U1 h, h! D7 {( y/ U7 P7 z* }- B8 d' w0 G( A
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
( [0 K8 ^" L1 E8 E+ ^$ a4 H
4 d7 L- w0 a: ?7 g! ?' I$ ]) C亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子. }3 `; t7 A! a
  m  }2 Q, q. w4 ~8 v
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子2 t( T$ W8 P& ?/ E$ D
6 F1 y3 j/ F- W' R: o" t5 Y3 z0 v
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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993 
回复 野蛮淑女 的帖子$ x: ^0 _+ a4 `+ e5 l* @

4 Z7 g$ N" v3 C! Y7 x* C+ P) h支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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