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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑 : k( g& B6 ~, V/ c; h9 N+ F* R

; A  ~  l# Y: o4 q        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。
2 @. \7 p+ \) K7 @$ O( A( L        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。; V. z; L, C: S( Z3 \/ P* O
    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。
8 V9 x6 V4 U# y4 }    最后再来张特写
: }: [+ P4 l6 s. ^        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!
2 O* d, Y5 `6 f
; Z/ I0 n0 r, `最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。
, `& F# B, ~+ Z! q; _
/ K4 T7 p+ E/ ^$ l5 C. z
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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32 * w4 @+ P# S" B7 h
高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
# Y1 c# [7 X  ?9 A3 X4 N
下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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7 S# ~1 S9 U3 c# h8 f: B
, J* |6 ]% r7 G哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!/ G6 x) C% T# p+ H
亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑 ! F1 K0 |1 Q; h/ H* j& F9 h( Y  ^$ H
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33
$ f2 r7 N" B9 d, g回复 来铭妈 的帖子0 F7 ^; \8 ^, ^3 X/ I# m# ?

1 n! Z6 d8 R* K# b哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
% y7 U1 z: K( g# D( [
  Z3 u, D! t" [* j
我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52
5 S# {' K/ k/ t; o3 I3 C这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...
6 G, z, L0 R' @- g
是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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* t  V2 w/ \& ^% [! I/ q# P, i  S好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14 * h$ y3 j+ J' k4 O. V7 z: {7 l4 `
回复 来铭妈 的帖子
" {7 K7 z, o: o; p: S, R" M! e# N
$ \4 E1 Z' Y% \: a好嘞~组团去中不!
, D+ z! y! x2 [: l1 g6 t0 {+ c
没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!
) e  j7 B8 l- c3 ]0 f提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤& G4 I' {' j9 z8 F& j% |' @8 ?2 [& ~
http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31 8 h5 U+ w8 ^; S& x% T1 j2 E
哎呀,看着都想吃啊

6 C6 r5 V) S  F+ V) Z7 b5 X( E哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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