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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的: a! A) j% [% ?  I5 P
5 _& e% I) y) z  i  L' g; J. K( z. r

8 Y9 O/ {( J/ U7 t
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会4 P! o, D* O+ ]  b$ w  a$ o
$ U! U. a3 t6 s! A- |% I
挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得* M5 s. _. Q' V3 |8 `: D$ U

: t1 d) ?1 M& `6 L  O' O$ k" t
  J$ g, G$ _* h7 \. Z坐一锅开水
3 X  n6 {  ~. a+ C) G* Q* ^) C! ~  U& ?' ~. }$ _
, d7 `  z8 q  {9 u; x
2 c. _1 m: N) e2 @: Q2 ?; m2 p8 g3 I
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟
9 i" }' a) W" q" H5 a这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
* `4 W1 l% S7 c! G/ D5 S0 }" Z1 c
) c' H  V! M% S! B
5 a) p0 ^8 I2 ?7 d- a" [: ~10分钟到了3 }  u& Z  x7 c" h3 @
捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦
5 M. K& \) W/ k/ x. L! f; P: ]1 K3 o+ `1 v, {+ T! b# o, V4 F
$ P# n& J! C3 r) w* n; Y) h
过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈3 @" K: R7 H# k9 J5 A" _
  s+ u4 t6 k) C1 @3 M2 G% z7 o

9 P7 I7 D( L5 ~$ }: \# R" }拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~6 U7 Q2 c2 }7 d( A( ?7 F6 i% ^9 z

* ~. f, u( m( }* A4 `1 C( j/ \8 T5 B# F9 d, u
& u" y1 M" Y  b; W# k
) z0 W8 t* a( O/ Z9 B

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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!
% k& g% M; F( {; Y哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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回复 嘉赫妈 的帖子6 K! @# ]2 w9 ~4 {; E0 J; L- s

4 n3 W  A, d" W4 V4 @8 b) }- c/ i 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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% d! q  o- o9 Y% {  {5 x. `* n' K7 Q3 s9 x8 S& W
就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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回复 嘉赫妈 的帖子) {) u) N9 u' O; c0 u1 C" |
* F8 R8 T( X# {+ F- r. Z
不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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! c3 }$ m( J: ^0 |6 o' y2 V  V3 n. Z, R! B! h
不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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回复 嘉赫妈 的帖子5 Z/ y# q5 I3 S- k$ Z( l' R
7 ]9 D4 Z% N- i9 S! L
你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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, r* @/ U6 P' e4 M3 m. Z8 ~你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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回复 嘉赫妈 的帖子$ r/ a. [1 f- X2 T
, ?0 I% b. U) P4 n) Y5 m6 S
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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. J8 @# ^& ?4 b9 t! o) e2 K* a/ h$ b2 f3 l
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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6 z; ]2 m, w. l5 c: I$ T% h  w* d  ~5 N& ?/ Q6 x2 F+ q
曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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回复 嘉赫妈 的帖子6 \7 V0 l/ }( T5 C! s5 ^/ ^) p! d
6 G( q0 ?2 c) G/ ~
不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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回复 嘉赫妈 的帖子2 a6 S' n) H) G/ p9 T' |

% u. ]+ K) C1 t( [( k1 m我写着,水开,关火。。。。
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* @: A! v8 c8 C, R5 E! X& E
) H, r$ R7 T  U- m9 _下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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回复 乐飞儿 的帖子
5 y& i& x/ J# H- q# ~
9 ]# x& u" z7 \! v% C5 S哈哈,很简单噢

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回复 chq0923 的帖子9 t+ \& a7 `. ?/ Z: V

. f# Z% g# ?4 }2 S- u: F恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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* N; `; v. u* w$ H9 L8 F
+ Y8 L. B$ _9 P7 @) P; L0 O那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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