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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的/ q: {" u5 s6 a8 l- I# x2 B
; l1 G7 J) Q* i. L1 A6 F
3 A; W; c" F) y6 \# }0 x  ^

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会, q+ F& C6 E* @9 u: u

* H- t7 o. _( ]; m- V挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得; k/ Q; ]; p0 {  f8 F
; _- ?$ g9 }5 v# |" j$ ?2 u* ]
  l- @) v) B. j1 w
坐一锅开水
0 b' \9 [0 s  r2 r( w' w
' a( Z) E; i( Z9 g0 o: @
5 J0 K0 o: Q& T8 a5 e! O, _4 Q2 W& j# p
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟- {* Q4 P2 ^6 ?. ]! X( T
这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜- f* ^3 ]+ N! K& [6 k
- g' l/ y/ F6 v: y
2 V& |( m" {/ P
10分钟到了* \! [, y3 [2 G1 b" s) N8 G  ~
捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦
: B2 K% d; n/ v( c# J) f2 ~
; z( X* S$ E; ~
1 y6 K4 V5 d# D) h过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈
; k5 u' w) b8 H
- C# v0 H( s) ?( t2 U2 A
1 ]9 W. ?' z: P拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~1 Q. J4 d0 O- b( v2 a- O9 }

% ~5 [8 b; E$ w. P5 _$ R- C4 V* Z3 N3 u' a' r( ]" \
+ h) |5 e7 B  O) i: @' y

7 D; k. y) G7 X+ J( N4 S) x+ D
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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!- Y$ U1 G- f# \; c& C4 ?' s
哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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! T' R! |6 H; @* `, B! [% D9 o# r( L
9 w1 A4 L* s/ b) T& E  P 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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回复 嘉赫妈 的帖子) y7 g4 \1 S% h$ w8 r5 D8 z

& _7 h. K. b2 A+ W 就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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2 @( }6 N: j4 J4 u* H
" g% [7 T, P4 @9 V  Y, d4 ~不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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* H+ D1 O+ k# Y) g' K0 C7 L9 _
# n5 F; D2 p& J+ R% ?不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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( H6 \+ {! R' F, i2 J9 o6 i) ^8 t9 y2 O
你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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# z! |3 ^. A* N" h* r$ H你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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回复 嘉赫妈 的帖子, D! ^0 t# @( k% H( E" [+ V# L
5 y- t! @) s* q8 m( b
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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# P; Y8 _) ^, D! ~! F9 c. Y哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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; n+ R6 x: {  d" L& C  r/ T5 o
& B' d# i; W# j7 P* c5 m6 K) c0 @曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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) C5 p: Y$ a: p& C" t" o  z7 X! c不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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1 U. v% l8 u9 u/ a) r  N1 E, O/ K. J: j- G) e$ N
我写着,水开,关火。。。。
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: t- J5 _& P0 h6 \/ z1 p  A6 x5 Y) x5 B8 U6 }3 D& p3 c
下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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2 ?& I0 I, ?: O5 O! A4 |7 v' |
哈哈,很简单噢

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- D! l, U& z/ p* [" B/ c, Q& X! A" ^
恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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' P( ~6 D. }  z; H! z# z
4 W! v) {/ x7 y+ I3 c, b那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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