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【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！( J9 t, y7 t2 y" c
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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' D  @9 ?6 ~' y- m8 G& m【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之一久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！
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【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之二奇味老北京门钉肉饼爆肚，老北京的味道就是好呀！http://www.bjmama.com/thread-1188336-1-2.html+ W# x: C/ M# c: H( V# z

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最近探北京店上瘾了，上周五和同事一起去了离单位不远的一处新开的京味儿餐厅，这家餐厅从装修到菜品，真是京味儿十足呢。' `) e5 @3 `' S, u, ?
先上一张餐厅门面照，不太清楚，大家将就看呀！
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3 V7 Q2 @7 n' f下面是餐厅里面的照片，装饰装修很漂亮，关键是北京的气氛很浓，我很喜欢里面京剧的人物图像呢。5 c" N. X% {- P7 S! n2 L

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下面就是重点了呀，上菜了！$ y, K, w8 N% c+ a- p
先上凉菜呀，我们点了四个凉菜呀。
; ^' o" B( k5 v( x- i/ I  h4 [- A前三个分别是芥末墩儿，茶树菇花生和酥带鱼。
  s; p* x; g/ `) m三个放在了很漂亮的容器上面，造型很别致呢。* E( E% x2 |" b! x( k( m' x4 d
必须说说这个芥末墩儿，芥末墩儿是老北京传统风味小菜,有凉菜之首的美誉，其实它的制作材料平常之极，就是普通的大白菜了。+ D, _# ?' t0 X# }4 ^
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冰桶时蔬，呵呵感觉像大拌菜呢，话说大家都相上那个大拌菜的玻璃瓶儿了，很精致呢，呵呵。
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4 R% s  t: m+ E. s: @. } 香辣茄丁，但是辣味不浓，上面还加上了口蘑丁、笋丁、和辣椒丁，味道不错呀。
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浇汁自制豆腐，豆腐炸后浇上酸甜酱，很酥很香呢。   {5 B$ B% P5 A: r" d. C8 K  p) ?
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养生小炒，里边有豌豆荚、山药、白果、南瓜和木耳，味道很清淡。
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+ {" C$ Z$ _+ p& A自制酸奶，这是餐厅自制的酸奶，还在上边浇了一勺糖桂花，淡淡的桂花香，真的很棒。. a/ k& h- w3 {

8 D8 F7 q' M! A米饭，放在小盅里，一开始还盖着盖子，里边有片儿粽叶，吃着会有种淡淡的棕香。; W" f9 O- V; h: B% d+ P9 O# {" A

. h5 ^% z# I4 D6 y0 q& }1 o( \' K下面是肉菜了，呵呵
3 q! @% q* ]& U; I5 {. \$ L8 ?芙蓉香椿苗，这个如果不说，你一定以为是嫩豆腐呢，听服务员说，这个是鸡蛋清、鸡肉、香椿一起打成泥做的，说实话，很适合没牙的小宝宝呀。9 K# N: g- y1 B. G7 A: O( m3 U5 f

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赛烤鸭，不是老北京的那种烤鸭呀，而是炸过的香酥鸭，也是像烤鸭一样夹饼夹黄瓜和葱吃的。
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& I' `/ K$ W6 N( k! c& m* k  a脆鳞鲈鱼，这个鱼是带鳞的鲈鱼炸的很脆，连鱼鳞都能吃，旁边有生菜，还有酸甜酱和椒盐调味。
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2 v" I7 r7 v7 W# T7 o8 P黄鱼酸辣汤，很像酸辣汤的味道，感觉还是不错的，大盆的忘了照了，这是分到我小碗里的。$ Q$ s& K& t5 ]# w6 m' B3 r

! l' J, K; p; m. D% n+ R# o% |油焖虾，火候刚刚好，味道很是不错。 1 `. w- d' z1 A8 U! F* V3 a% [  F5 n

9 e# S- ]( s% [1 I) l贵宾楼名菜——脆皮虾，贵宾楼我还真没去吃过，不知道是不是原汁原味呢，不过这道菜确实是挺好吃的，你馋了没？ # }9 I/ H: n; }7 t6 j" `( b! k) I4 N

# U/ O& V( V, R6 Z3 C最后来个吃完的照片，呵呵，没浪费一点儿，全部入肚儿了，怎么样，你流口水了没？
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舞蝴蝶

搀的我呀

袁方/ty

口水耶

宝豆MM

菜量很少啊~~盘子都很精致

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-6-18 09:57   G  l% n0 t6 Z7 @1 ]  s# S2 W
搀的我呀

" E; m7 K6 [7 O0 p" T! F  u呵呵，应该12点发呀

zyj0523066

袁方/ty 发表于 2012-6-18 10:12
) y- i4 n+ Q) \$ ?5 N) {7 [口水耶

' x; N; Q# v9 M; w, b呵呵，饿了吧

zyj0523066

宝豆MM 发表于 2012-6-18 10:14   e( S' X/ o+ j! S: ]* f/ Y$ Y
菜量很少啊~~盘子都很精致

) G/ w" e2 |6 A: ?3 F# P4 ~还真是量不多呢

CAIXUM

快中午了，后悔来吃版呀

嘉赫妈

哎呦~真精致哦！

zyj0523066

蕙质蓝心 发表于 2012-6-18 10:39 1 `1 z- a/ F& o6 m! M
回复 zyj0523066 的帖子
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馋啊馋~~馋死个人儿

7 t& {7 N( _/ o0 p2 y- M呵呵，感觉饿了吧

zyj0523066

CAIXUM 发表于 2012-6-18 10:44 / n  R, D" D* a& L9 ?1 _% D# Q( O3 [
快中午了，后悔来吃版呀

" ?' R- g; [6 a4 |5 p- @呵呵，这里都是好吃的呀

zyj0523066

嘉赫妈 发表于 2012-6-18 10:48 / V& j* A9 N3 W- ?2 [
哎呦~真精致哦！

  d+ U# }; [' W& V0 y- l2 ^
是呢，呵呵，很好吃呢

果飞

【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！& g$ P. E, \, L9 ^8 W2 [4 Y
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我想吃我想吃我想吃

fjonlyone

我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

zyj0523066

果飞 发表于 2012-6-18 10:53 : f. [# |$ z. r0 e2 u3 j  h
我想吃我想吃我想吃

! B6 \* S2 D8 O0 `9 J- F
呵呵，咋样，饿了没

zyj0523066

fjonlyone 发表于 2012-6-18 11:07 : w0 l/ k' [* N7 u1 z& K; D
我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

5 Y1 m( H: `' S+ H! T
我也喜欢吃呢，呵呵

gcr0320

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$ m; ~' Z) Q+ }9 N7 E% v9 n
装凉菜的容器真有创意6 R' n5 @/ l! J2 t
好看，好吃
+ x7 E  Q' w6 C( f我这N久没到外边挫的人，你就馋我吧
8 j& |' m& M; e

小豆豆/aiq

你是坏银！

淘淘之妈咪

真精致吃