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【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！2 y6 I! N4 u! b5 T5 y* G2 k
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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0 Y( V7 t( l/ e$ l  A% {: u5 ?最近探北京店上瘾了，上周五和同事一起去了离单位不远的一处新开的京味儿餐厅，这家餐厅从装修到菜品，真是京味儿十足呢。6 U- ~0 e5 j) ~& u+ h( b6 }
先上一张餐厅门面照，不太清楚，大家将就看呀！) h7 o2 T4 `( d( _9 P2 c# U
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下面是餐厅里面的照片，装饰装修很漂亮，关键是北京的气氛很浓，我很喜欢里面京剧的人物图像呢。
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6 Y& F- O" w2 B* `下面就是重点了呀，上菜了！/ Y& q$ C0 n% r$ W& S+ q
先上凉菜呀，我们点了四个凉菜呀。( F  S4 L$ D/ s& k- }
前三个分别是芥末墩儿，茶树菇花生和酥带鱼。) I. E# O/ ]" S: V  h
三个放在了很漂亮的容器上面，造型很别致呢。
0 Z) a3 s# y. g% s必须说说这个芥末墩儿，芥末墩儿是老北京传统风味小菜,有凉菜之首的美誉，其实它的制作材料平常之极，就是普通的大白菜了。
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0 j" c6 W3 S# ~# S9 \( w( I冰桶时蔬，呵呵感觉像大拌菜呢，话说大家都相上那个大拌菜的玻璃瓶儿了，很精致呢，呵呵。/ N5 i  e! B3 e' x
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. p! I) @# N% K  E9 R5 d 香辣茄丁，但是辣味不浓，上面还加上了口蘑丁、笋丁、和辣椒丁，味道不错呀。; K4 Q0 f( u* ?! v; q
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浇汁自制豆腐，豆腐炸后浇上酸甜酱，很酥很香呢。
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4 d! o- s0 m$ a4 O养生小炒，里边有豌豆荚、山药、白果、南瓜和木耳，味道很清淡。  x- s9 ]* V  `; ], o$ q

: F: i1 V: j4 h自制酸奶，这是餐厅自制的酸奶，还在上边浇了一勺糖桂花，淡淡的桂花香，真的很棒。4 ~2 f$ J( K& B) a

4 X. W. q- h& }* L: L- L4 O米饭，放在小盅里，一开始还盖着盖子，里边有片儿粽叶，吃着会有种淡淡的棕香。, @6 T' M" }; E

2 v$ d% L8 H2 n+ l下面是肉菜了，呵呵
& r8 ^5 d  w1 c8 t" E& _8 d2 g芙蓉香椿苗，这个如果不说，你一定以为是嫩豆腐呢，听服务员说，这个是鸡蛋清、鸡肉、香椿一起打成泥做的，说实话，很适合没牙的小宝宝呀。7 k) a) u- d0 O! m% E

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赛烤鸭，不是老北京的那种烤鸭呀，而是炸过的香酥鸭，也是像烤鸭一样夹饼夹黄瓜和葱吃的。) E7 u& x; P2 W

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脆鳞鲈鱼，这个鱼是带鳞的鲈鱼炸的很脆，连鱼鳞都能吃，旁边有生菜，还有酸甜酱和椒盐调味。
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黄鱼酸辣汤，很像酸辣汤的味道，感觉还是不错的，大盆的忘了照了，这是分到我小碗里的。
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油焖虾，火候刚刚好，味道很是不错。
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& K% Q& V! t0 L. U' ~  H: y贵宾楼名菜——脆皮虾，贵宾楼我还真没去吃过，不知道是不是原汁原味呢，不过这道菜确实是挺好吃的，你馋了没？ 5 `+ d9 ?5 y8 n' Z( L) p2 K

7 |' \* G+ w3 O: E0 N最后来个吃完的照片，呵呵，没浪费一点儿，全部入肚儿了，怎么样，你流口水了没？
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舞蝴蝶

搀的我呀

袁方/ty

口水耶

宝豆MM

菜量很少啊~~盘子都很精致

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-6-18 09:57 ) P1 v" `1 T3 U0 ]6 w
搀的我呀

1 k* n7 W' j* R, |) u5 R/ [6 ]7 S
呵呵，应该12点发呀

zyj0523066

袁方/ty 发表于 2012-6-18 10:12   |; a7 @5 M# E5 O% @& y* D- G
口水耶

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呵呵，饿了吧

zyj0523066

宝豆MM 发表于 2012-6-18 10:14
8 j2 M+ U. F- B% @8 }; R+ `' b菜量很少啊~~盘子都很精致

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还真是量不多呢

CAIXUM

快中午了，后悔来吃版呀

嘉赫妈

哎呦~真精致哦！

zyj0523066

蕙质蓝心 发表于 2012-6-18 10:39
5 f/ b: E/ ]6 s回复 zyj0523066 的帖子0 _; ~$ L! T3 u# Z

7 ^5 ~5 ?# @: I  u7 d+ s6 U馋啊馋~~馋死个人儿

* |* s4 `) e- }呵呵，感觉饿了吧

zyj0523066

CAIXUM 发表于 2012-6-18 10:44 + |: @" y$ {- U. Z
快中午了，后悔来吃版呀

* ?" ]/ I5 u: c3 p/ a% Y呵呵，这里都是好吃的呀

zyj0523066

嘉赫妈 发表于 2012-6-18 10:48 1 _. h) k' O) O$ A7 n6 e
哎呦~真精致哦！

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是呢，呵呵，很好吃呢

果飞

【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！
9 ~, Y. ]0 V) `, g% \  A) w我正在参加美食版： ...

我想吃我想吃我想吃

fjonlyone

我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

zyj0523066

果飞 发表于 2012-6-18 10:53 ; q1 C7 ~* Q9 K8 G
我想吃我想吃我想吃

  s6 n6 g, }( a1 J2 n) I' @
呵呵，咋样，饿了没

zyj0523066

fjonlyone 发表于 2012-6-18 11:07 4 l1 V. ^1 a4 G8 j. O, O$ U0 J! E
我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

% k8 v3 ^$ a1 c4 h- L我也喜欢吃呢，呵呵

gcr0320

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: O3 c# g8 i& e/ g) w! N- u$ y
& Y; d2 Z+ @0 |" f# s装凉菜的容器真有创意7 V/ h. B7 A6 K  b5 q
好看，好吃
: l6 w; H) l' L7 L1 R我这N久没到外边挫的人，你就馋我吧
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小豆豆/aiq

你是坏银！

淘淘之妈咪

真精致吃