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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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( C7 b) b" X3 `" D( M+ |- F8 s 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!" O3 D) L) ^5 D8 V6 T- M4 o
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
4 z0 K2 I$ `9 H8 u/ d5 r* u 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵+ M6 N! j7 c3 i2 L) `
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!) w4 ]2 A2 i6 G5 q/ K6 |1 W& ~) p+ `
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!! q2 e" F6 r: }' S
& E/ B! V1 T. r6 K5 `, T我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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5 d" \- u; d: D3 q6 c' W% h摊蛋皮3 U1 Z. H4 A& y$ j6 I) G0 v
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摊好后,放案板上晾一下!8 f8 j6 R( p$ F. i s3 A
1 i. U, b( G9 v1 C3 D' Y把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!4 D ~: J0 K& E! m
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