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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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0 N0 M' r% b8 ]7 ]/ {% W' d0 W, p 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!3 O. Y( \0 ]( ? `* w5 ?% ?
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!" z' ]: c- p; U: S$ H- Z
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵3 C- [1 O s3 S5 L8 C* ~5 @
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!: V, z4 O& X8 [( `7 z
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!4 C0 j5 g7 P* k
; ?. A+ p0 k8 X+ u! z3 A我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!# d5 q! B: _8 S: n
2 k9 e j6 u3 X把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀. b0 L' q1 p8 f# _5 t
; o; c+ N, C, _5 N/ K3 b这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里1 W/ v% | u4 @5 I
2 _/ b( S( c' Z% U摊蛋皮
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摊好后,放案板上晾一下!( h G+ S- ?3 U
. G& S/ r: ], j0 s/ b* I把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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4 _& Y4 \: R9 {7 R) a. i" `切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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