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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   
; u) D4 v; ?1 X4 z9 ~0 c   玉米淀粉40克- X" T! ?2 \/ \( o5 x8 _

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+ m9 s0 `+ {: _5 l% Y白沙糖44克$ S5 ]1 V$ J( U+ q

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黄油
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1 e8 `. g* r% s电动打蛋器
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鸡蛋一颗4 J+ \. h8 r+ D, \# W
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表花器
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食神

黄油打发了' y: z9 [% c3 v
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+ n$ W& A# h# d  b0 T加糖和鸡蛋' J# p# w; P* K: l2 d

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5 R' G3 T) q* J1 A$ P/ t
. R0 s9 {2 R  p% r) T- t3 w+ y下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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2 E* A# ?* t6 K, s5 D' v& m3 P/ N+ v; m
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装入表花器
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挤花还不错把,哈哈. Z: q7 O) L. N' o

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# k, F. |) x3 e3 v) Q5 {
! T0 u& Z. k; P% {; U180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了0 A. y4 o5 d% P8 ~6 ~+ W, M

$ u/ ^7 Q* I, t% ?+ T& k' V8 l7 J) U* e* t. y# O$ u0 @% ]

0 Z: m" k7 P; W  A: O
3 `4 \0 }; {6 M) E& v) N
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" b/ K: Y7 p1 R
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子
" R7 b; z: Y. h% {$ E$ \. {
5 D' f; k7 i( t( L* `好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
+ r' g. e% B1 R+ T

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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" E+ M# u" X. F/ h, \: [1 |+ ]2 b9 v  J. G4 c. M, [
嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计# [# J  {# K& w, `
! e" K0 x( K$ i( F
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子
% _) H' T- A% f8 J  E0 a2 K8 _2 m5 u% B; X- e6 G; p3 p9 P* S
我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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