本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑
$ w1 t* ?9 g8 \: _! S: J7 y+ e: o+ W" s7 a" G
小小椰丝球
/ K+ e# `9 f3 d8 r" O
( C( @" d/ f$ i配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克# K" L2 w* ^4 w
8 M( ]2 v# m4 t, Z
8 S Z q: r& E+ o, B制作过程:3 \/ y$ a- `7 H' V8 k; c% p9 ^ p
1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。
- h7 Q2 n) N, e# \3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。 `4 q! P6 T. I3 [! r! H" I3 Z2 m
1 }, j$ x7 m+ w$ t2 H% g! `2 e- \" E0 U4 R7 Z
7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 $ O2 ?; c. |, A0 i9 G
) J7 z5 y. x- X$ i
8、烤好的椰丝球。 3 k+ ]6 ]" b. L9 {: n3 f; b
|