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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 / N7 j8 d* ~4 U4 _4 t) l2 c6 x

3 h7 D! H, y" q8 A7 [        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   ( w- \1 h9 w) p9 N: k! L- }! U
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html ' A& E6 v  ?  t! l; c% B6 K) C& X
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
; c' r5 j' r9 z$ K$ N        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
! z  O6 R/ u7 Y' u% ?' f  m        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
/ F2 i4 k) |: A  x        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
) t/ E; U+ B- w9 g        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
7 m& z! b, g% d. h# u/ A$ c$ w
3 x. D* D2 @. R+ q; a先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
& ~. P1 E' H- M1 ]/ W# e; q. H# {8 z1 V, ~) h" ]
我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!  L% n4 B2 g8 E! J% ?0 U8 b

) u7 s0 ]3 {# B* v1 j1 v" M: z" J已经榨好汁了!8 c; L1 R/ r* w( d
4 r+ n, Z3 C+ q! `$ _
把面粉加到番茄汁里搅拌2 |0 [; i+ J2 n* ^

. O' T% j$ Q7 i' j$ ]然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌1 W  P% ^  I/ ]) U4 Y# w
8 W1 F) Q: B% Y
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
+ a7 ?: g$ U3 d, j8 m' Q( D: f  @7 ?9 {
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了7 y  N4 W/ L2 a' u2 w  X
9 Y' f  l" T# i7 ]7 [  a# A- R; d
饼铛上火烧热,倒一些油!
) [7 T! G! d/ P  g3 o6 f! c0 W( ^; \
舀一勺面糊摊成饼!7 E  o& ]! A7 |0 ^: E
  [+ a8 g$ p7 k3 r
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!4 \7 R" Q- I8 c: m% Z2 ]

- X* w$ f3 Z' u% [+ A" D# k4 E出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
9 Y+ F! w* M9 s8 s8 Q- w
& s: s+ c, d1 f; N! S' [- |一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
% {* ]( s2 V: C6 @7 f: b0 V6 v* t
. m9 |$ E, Z0 C4 N; I! [燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
* E" ~  @1 ~! Y& L4 b0 g7 w
  F% o& M5 y# @" E" |0 f- e家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
$ m4 Q' H1 ~1 m& V9 ~" F8 u5 K2 }9 ?) Y  ^. k2 Q, p

3 s% v. Z. S3 v& I
' t5 t! P. H$ L6 b$ G! i
4 y7 b0 X6 w' @6 p( S4 r
* ~: H1 s/ o( D0 X
元元妈

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宝宝生日
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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
2 ^2 p* F  M5 M5 [8 S: q7 _4 A+ G$ F' x3 u; b3 v2 S  [$ b, h
重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
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呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
# {. y) i$ V; |1 B7 b
2 O: a( ]; J7 i! Q, a7 x# b恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
2011-04-28 
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。4 {& j- q0 V6 O. L# V4 {
& U1 `0 j2 F) |& D" V
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子- A. i5 o4 G! q, J2 }0 U6 f7 E2 F

7 ~; b! d3 n" k! d/ F/ ~1 U/ I呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子" K. C4 ], S6 O# {0 m9 S; R+ G

! Y, r  I8 f7 d8 F( A7 q8 Z呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子& q. y) c$ x7 [' A- X, `
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嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子0 n* L8 |+ k6 N) Y+ Z7 g1 D

% I' M* e' |. ?: r7 A嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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西瓜汁??
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宝宝生日
2014-09-18 
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回复 duhuaifang 的帖子
9 C9 L& _7 ?" @' `" i, z+ B
8 b) I  L" y8 x# J5 h: p- |& k% A我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子' O% c: `4 p1 K' k3 c$ e, b
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早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子7 u  _* ~+ t& R2 K4 ~
7 }8 C$ n" \0 f& g& O- c4 e! [
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子8 Q& o5 A; j, x$ }" x, q
7 K" I* d2 Z$ O* i0 H) E# f
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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