- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 4 S6 s: P# T3 ~
0 M/ R) S- N& {5 u" F; i- l) N 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
- x( ?+ E% C: U' P 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
0 }, @) \ X5 B7 `5 Y# v 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html- o+ t; s" r& @5 z/ O$ F0 V
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
' G. ]4 |1 J( U) X4 G 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!, T: ]1 y" y8 R: L' \8 o8 r
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!6 Y1 h6 @0 K7 y
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃! g/ n+ G# l. P3 m
: L1 N. x; V4 a先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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9 [! p! E9 C3 U, K我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!( |9 S( V* ?. H, C
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已经榨好汁了!) ]7 U l! y( ?! d, h1 a. h
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把面粉加到番茄汁里搅拌' W4 k. A- B5 \# a9 @
2 Y6 C* v# [8 d: N, Z+ [然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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- u, `: p" _, w' l$ L, q把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!! b7 s, H' \3 E; p Q6 D4 F
' r% |/ T4 d8 Q v; M7 I搅拌好的面糊,就可以上饼铛了' } i% I9 `& x
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饼铛上火烧热,倒一些油!& y/ {* {5 F4 }( P6 U L/ j
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舀一勺面糊摊成饼!% @: v5 o8 S) |0 m m) I! ]+ x
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!* O4 o3 Y/ E* `5 J
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!. ]) l" p2 {3 V" q& w; u( \
P* W. q B/ |+ V燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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6 h# _* ^7 |/ `- h家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!+ q0 _/ O0 e; R- b4 k( R4 J4 O
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