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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 4 S6 s: P# T3 ~

0 M/ R) S- N& {5 u" F; i- l) N        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   
- x( ?+ E% C: U' P        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
0 }, @) \  X5 B7 `5 Y# v                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html- o+ t; s" r& @5 z/ O$ F0 V
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
' G. ]4 |1 J( U) X4 G        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!, T: ]1 y" y8 R: L' \8 o8 r
        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!6 Y1 h6 @0 K7 y
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!  g/ n+ G# l. P3 m

: L1 N. x; V4 a先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
3 H  t+ e' F: o2 J
9 [! p! E9 C3 U, K我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!( |9 S( V* ?. H, C
, q& r: U0 ~( Z3 m0 I
已经榨好汁了!) ]7 U  l! y( ?! d, h1 a. h
% g# R& |! \4 {0 _7 T6 }( S+ h
把面粉加到番茄汁里搅拌' W4 k. A- B5 \# a9 @

2 Y6 C* v# [8 d: N, Z+ [然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
5 H4 ~( d. w8 A' E# {0 V
- u, `: p" _, w' l$ L, q把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!! b7 s, H' \3 E; p  Q6 D4 F

' r% |/ T4 d8 Q  v; M7 I搅拌好的面糊,就可以上饼铛了' }  i% I9 `& x
' _, g8 \. b6 S' k* j  c* K
饼铛上火烧热,倒一些油!& y/ {* {5 F4 }( P6 U  L/ j
) I* _7 {. _4 c7 L+ [; X+ w
舀一勺面糊摊成饼!% @: v5 o8 S) |0 m  m) I! ]+ x
% S% s% y7 S1 D
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!* O4 o3 Y/ E* `5 J
* Y  t$ F  V1 J+ e
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
) N0 O$ f$ ^4 f  n0 D6 T9 W8 g) D6 C) z0 h5 P. |+ t2 v
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!. ]) l" p2 {3 V" q& w; u( \

  P* W. q  B/ |+ V燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
* _9 o0 b' f/ d1 c5 G
6 h# _* ^7 |/ `- h家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!+ q0 _/ O0 e; R- b4 k( R4 J4 O

( K% U, E% y5 u2 j
( U2 e9 f: B5 ?
2 ]2 v- y1 d% t) s& S! Q/ s/ {6 J& i, Z0 e
5 H# L7 r) ]* I9 j

元元妈

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2010-01-01 
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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
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+ L7 k  |; J  i$ ]/ a* B7 b7 W重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 catcatcai 的帖子/ B- L  V# c& |, @
( K9 \6 u! ]5 K8 A# C4 @( r
呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
. ?4 J4 L8 H7 n5 J0 T
9 g  H& n  v" B, ?5 z恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
2011-04-28 
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
7 E' X- d; ]9 W. Q- E7 p' W7 g1 r$ j* o6 v+ j
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
: }) F1 M) Z  l3 n4 F# ^! O! ]& o
, L# g9 A6 K/ k! U0 z8 \8 }$ O) [  a呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
9 R! A( z+ K* p7 Y8 i, M; N" U( k' q) N2 {
呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子( j1 \9 }& i3 ~$ W
; ^; C$ f6 _' a/ c' O
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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2010-12-26 
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回复 江乐儿 的帖子9 A# g4 a5 l& V  `

9 q9 F4 C& y6 w1 Q2 B/ `- u嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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西瓜汁??
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高 二

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2014-09-18 
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回复 duhuaifang 的帖子- R! D4 {8 S8 P- R# [
/ n! ~- P' e5 ^, N6 D4 z
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子0 ^9 t1 U  }, _
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早餐做的很丰盛
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) G1 s/ _) I- t. f
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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