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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:43 编辑 : S+ R  ~2 t" h% G& O

6 S6 @! w! |" d  y7 E  ]/ q        啸啸姥姥的一日三餐系列之二,中餐:馅料十足营养美味的N鲜水饺!
& H" F* q) I7 B  i2 E3 \$ ^        请见早餐http://www.bjmama.com/thread-1210630-1-1.html
8 l4 {' a: _" h, @' W                   晚餐http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html1 g! T7 l+ ]# I/ G( g1 n& a
       早餐吃完给妈妈喂好药,让妈妈活动活动,我就开始琢磨午餐该吃什么了,正好奶奶过来,我让奶奶帮忙看着我妈一下(我妈坐着一般也没事,不过有个人看着更放心),我出去买点菜,心里已经计划好中午给妈妈包饺子,虽说平时奶奶总给妈妈包饺子,妈妈已经吃烦了,但是我想我包的这个肯定不一样,奶奶做饭太单调了,于是就给妈妈包了这个饺子,都说三鲜饺子,我也不知道这该叫什么,暂且叫它N鲜饺子吧,呵呵,馅料十足的大馅水饺!我自创的!
, n( i: V. `7 N  ^$ e8 Z- M
做法来喽
2 \' s5 l8 _- B: b# |8 l+ i5 I不到一斤的猪肉馅,加料酒,盐,老抽和生抽调匀* a8 y# w3 F( N4 U, w, s
" Q' |3 h) J4 U0 ~) a8 G6 X
加入一个咸鸭蛋调匀,我忘了拍咸鸭蛋了,不好意思啊!切葱碎放入肉馅,顺时针打上劲!
2 H9 q, p( b) V- X( _3 v! ~0 D0 V; S) y$ n, u. s) w& S
重头戏来喽
1 o' A- t# p; r7 C( K) v8 S5 A: X- q胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、青椒、红椒都切成小碎丁放到肉馅里,再打上一个鸡蛋
  \4 G  ~, a& u$ o( x- ^- b  `0 g! x/ F* Q: Q7 B/ a
调匀,顺时针打上劲!; g3 D1 {% y" |  q' ~  Z. Y: ]

4 |' w2 C. W3 y面是我在调馅之前就和好了饧着的,没拍照,开始擀皮了!
% d7 z+ ^* C" U3 _, R2 s  n
( f1 c% S1 O/ `. f( S+ I/ S1 I- i包饺子,馅够大吧!
3 c7 b& \# E" |$ @8 w
( n5 F- [' R  }. o* ~# V3 M" i3 J包好一个了!2 F/ P" ?- |/ ~: [3 w2 }% G
4 }% k6 d% {- R# t; i
先包好这些煮给妈妈吃9 C4 i/ _/ N8 D$ q% \

( K" z0 f8 a! P% \2 I. }* ~& E& K, B8 ]/ Y  o$ N/ v& X
+ a3 q4 ?  P" h  S: I2 m
下锅煮7 }, V8 ]/ J, i  H; Z6 c$ |

; \* K" v" z+ \8 V4 o+ E+ ~% L8 n7 W出锅了,配上蒜汁
4 t; }$ ~3 Y  r
! Q) S; c- P, n' |! {) g6 p/ O6 L6 A' R5 w$ `0 m' _5 k
5 Z7 ~" q$ Z) Y+ [6 w: x
真香啊,看看切面图,怎么样,很诱人吧!9 {- [+ Y) C2 I8 U: w' r

! M7 u( \, f5 ?/ W/ W% ?给妈妈吃完,喂好药,活动完让她睡午觉,我把剩下的饺子包完,留着妹妹在的时候,煮给妈妈吃,因为妹妹不会做饭!
0 ]  `/ j6 N: k5 N: f% t) q: y
0 I3 g* P. ^  b. \' F9 ^发片完毕,希望大家喜欢!! W! f1 @- X, q  T5 S

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元元妈

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坐在沙发上看,看的我好饿啊
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这馅儿可真够丰富的了!

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真棒!营养丰富啊!
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子2 P# D) x$ ?, _

2 A* V5 e, z, q! ~# v( ?4 K2 N/ U呵呵,真的很好吃
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子3 e2 Y% L! R% S* N1 j+ T

1 {+ f' M3 P3 q  a2 {9 P5 g. `恩是吧,呵呵,丰富又有营养!
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
9 J8 z: g) h  b- U5 s1 V7 f7 U/ @% U* H0 @/ b
恩,是啊,味道也很好!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我也爱吃饺子
啸啸妈

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回复 xingfu214 的帖子
6 X! R0 ?7 G$ j/ u( i' g; d# A' ?9 ~. f  Z8 m* v
恩,我就爱吃这种馅比较抱团的饺子,不爱吃水水的或者特别散的馅!
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黄金长老

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我也尝试包包这种馅吧!
& h! Q# H6 r1 p: w希望淘淘也能吃
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黄金长老

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为啥要加鸡蛋和鸭蛋呀
钊钊妈

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嘿嘿  z4 G, Y$ {8 S* E5 t& \
继续顶
钊钊妈

开国元老

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顶饿了都
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子7 y! D! X* M8 i; G5 K1 c( Y, P
$ g- T# L2 z3 q2 {+ ?
恩,应该会爱吃吧,我觉得挺好吃的,呵呵
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子  H. Q: X8 S: t- m% N. [. f! ^

; O- R7 w3 N8 ]- Z; t1 g! n' u9 u8 L咸鸭蛋是为了好吃啊,鸡蛋是让馅能打上劲,更抱团!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子3 b' U: ~; @: d3 W! e% ]; J+ Q3 M6 j2 }
+ V9 ^1 |) M1 N. {- c, A' S
嘿嘿,谢谢钊钊妈支持!
馨馨妈

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来一斤尝尝
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回复 江乐儿 的帖子
" S$ C. @% L& H! Y/ i+ \9 S) e9 ]2 @
嘿嘿,改天多包点,带到单位给你尝尝,如果要是食堂真改的不行,以后就自己带饭吃,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这馅儿可够丰富的啊

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4 ]4 Q, ?' u  ^# q( \1 X0 ~! |
太好吃了,全能选手
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