吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
9 }: `4 B3 P2 E分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈' t$ Z) K7 m' P
& u6 `( x- f' Q! X+ i
再擀平 再卷起   静置
4 u$ M' P9 d1 E2 p9 L
$ P9 t% q. o3 d其他几个面团都这样处理过之后    # U- u1 M* l+ \. |" n% L& B
5 y# y* u" K. U- c/ I
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
4 u( T  y/ R. u& ~3 w. q
' K5 o) p. B; C3 C4 [6 F# v3 `; ]可以横着摆  也可以竖着码个花形
$ b; s( Q6 K' M' G, H# O0 S: |
- L' f- B; Q" j" g这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
% d5 }& Y0 `) \5 z# m+ U

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包& Y, D# T7 K5 ~
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
6 T* @+ \  [8 x: h% T. o% L5 n8 J# N" E2 n7 C3 A, O# K8 t
我只用500g的分量制作7 O: V/ L6 d. P, D
3 t7 Y6 V2 Y) h; ]' n) s& D" A
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
, f; G$ J5 a! d& a3 E+ D
& b! z+ d! Z' S还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序2 F7 j- Y& d6 y1 A7 z8 p

6 R! i: s4 m6 F$ l4 |这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试8 u( z% m. G5 Z. s

- H& N0 i; ^( j& a3 p+ V( S0 J呵呵/ z% L/ L, m- B6 P7 b  s

( a1 ~' n6 P) Y4 J3 y心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
  X+ ~0 E9 L( U4 u- }7 p3 [6 o" e5 X
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待! p* t2 G: w. n0 i3 {

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子# z7 e( F$ s4 G3 s  Y7 [) m
+ |: c3 H7 @7 y/ ^" ]
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了  d% s: c, d/ ^# W, r2 U$ d

: A0 x! t9 b+ K  c" L) x/ Z做到这些做出好吃的面包就不是问题了/ P, ?" X' @2 G( V) S! G4 J
2 U; {2 t1 T1 f5 `( R* ~3 }% r% J" p
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
, b6 F+ \' o. Z; a
: k3 Z+ s/ a3 [谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子+ P3 o5 V$ d3 x( }. @' ]- t, Q
3 _5 q3 k. h' x
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子3 V0 d) h1 t7 O, D+ s# S& V
* I4 S5 u4 q& `
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
7 O/ J- Z( j0 M- n# z' W7 x, k7 S# m" A6 i4 e! O
但是  不怕哈  
+ [6 c) y2 C% W  a  h7 L7 R9 O9 w" y+ U; j
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
" q2 ]% w5 I# Y# D1 L
1 x$ n4 W# x/ p7 h/ ]( l

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子; ]) V7 F' P' X' L: w% B
) N) {0 Z- X3 _$ c
可能赶上京东活动了？
, Y1 j+ H3 E6 C( V: U& {1 K
& o9 T- v, ]% A3 m' P299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
8 L( u: J7 S* k7 E% r6 j! t' E4 f" C, S: K' Z9 q( C. Q# Z
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  # G& T  o) D5 g

1 }  F4 a8 X$ M2 N9 }3 X8 h! L这刚下手  嘿嘿3 |. ?2 [+ K0 \; ^; G+ q  L% [

, }7 z7 c+ P. |# t就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
1 C" W2 J8 p8 p

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子& z7 E6 y3 ~+ W* j8 r: I5 l/ T! a# d

& U5 d8 d2 l% K/ X4 Q2 ~. l跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子+ p( F7 B3 S4 ?2 m+ H

7 Q  P% G; o5 r' X; W* x' t1 N首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿" |7 S( i/ }) d; ^" u

" U0 G' `* _" `, I, U1 L然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
7 I+ p! o# w# d/ K8 G& M( G- T3 q' W, L# b" Z
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子# {. l5 f- P4 t% x$ P0 P2 x- `5 g
4 l% g" {0 r3 r. H' f4 [
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？