- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!! p0 @( |+ t- ^, }8 M6 Q
周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!3 L$ T) t0 b2 r
今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!) t$ E! a* @( p" _
大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵
# Q2 v$ T! M$ t青红椒和胡萝卜
0 ^: Z5 ~* P( z4 C$ ]
r0 I- \) C; J( k& ]" h/ l5 e炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花- b4 p4 Y1 V F2 s- a, _, X
! H: P* d" R$ W" e1 ]主料米饭!: L9 k$ p1 K* s+ g+ o
& u" o6 v4 r- s8 w! R, C) L
油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!
0 U( {. ^% M7 k8 @. `3 Y) {" E4 V) ?2 w$ v% F/ B. c: v
摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!
, F2 R" v! N6 H! p; V' f" S) u
/ R. P) T* N6 n: }, b* l% B! \8 r! P8 T" L
" Z& E; M! }5 O8 b: `; h& n
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!, j2 n, U7 o' Z4 A. L
m& p" e% ?0 d9 q$ B! X; ]这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!6 X/ M, F) J% y, c. g) X
( V1 c9 G% n$ l' e8 y: h: H出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!
9 y) L( Z6 ?& |+ k1 ]8 I. Q- _7 d8 ?, O0 @+ Z6 {4 I. s K
妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!
c3 @+ I8 ?) ?
! U. X5 B9 U: x7 R: c$ n5 T不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈3 }' E& x. c" d7 B/ ~- N4 `" S1 D" w
$ ~- I! Y2 X" c) p$ n- L
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|