- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
0 T% _$ K4 J$ U, c, ^) e9 Y t9 D切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下
0 \; w+ o% O8 `$ C* I+ [8 N9 Y$ N/ e; Q5 p; Q3 i
还有香菇,呵呵$ ?% t& O; |* n+ I9 S7 V3 v$ y
6 _% M$ t8 O+ D9 h k; ?/ m3 l1 }切些葱花3 z7 F; |0 q9 m& D7 f# K" [
! K- b3 _2 D6 R6 q" r7 c' |! a" J肥牛片,西兰花,还有辅料" v+ p# l% _; G
R5 e) {+ J: e, V# J" ?+ k
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥+ `8 i: C0 I9 p! a5 \
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西兰花放进锅里翻炒
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# S% E. _" C7 c+ }把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水3 g t* ?* _8 R# i) L9 H! g) Z( u& F( p
6 E5 q3 A& v2 D放一个西红柿* r$ t- T; E- \: _+ a: ?) c, E: }
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适量的盐调味
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临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精% x4 V3 r- l( R! t, W, H
# E. j6 l6 W$ Q# w
% a) R1 j3 F" w; e8 x. @2 ?
% J. y; T7 V0 ^% H9 T3 c' C出锅成盘!
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