小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
5 a: y- `2 O; U! W3 `" U6 L4 q牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
8 @* j9 C& \% f* w牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
# G+ M% A5 X  s2 q/ j% _+ A# t然后小火一直炖到肉烂糊就行了# J( l. V2 m4 Y8 T% ]9 }

. a$ l/ x9 w! Z) V8 M+ o! D& D: `肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了9 O8 m: k2 T( W7 N0 `& s" f
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵" q; E! a# Z* A8 Y9 Z# o/ Q# u! b

* {8 h: k. w: k3 s, ~土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖6 y4 ]+ B4 U+ E% p% S

; w6 Z& B' G. A/ j: I加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐' ^* e  [2 ^/ c0 z

& _' g$ }) d1 a1 }* I/ E小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
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- b& \  H( z- h好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子1 N/ ^$ M- d7 G, U# y7 b
7 F$ H+ y- Y/ a5 F
牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
4 F: @1 v3 q6 U; k' M8 |6 t美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 / j* G9 p% u/ P* ?" d# \
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

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呵呵 明天准备做牛肉面