7月21日参加了特百惠美食教室美食DIY的活动，小惠和小郭两位老师又教大家做了好多美食，既简单有好吃，看看今天的菜品还真丰富呀O(∩_∩)O 小惠老师在给大家分组，今天将分成两组来完成今天的美食 开始制作啦，看看小惠老师这边在做简单又好吃的沙冰。用的材料都很简单，芒果、用冰糖水冻好的冰块、旋风切剁器。将芒果去皮，用勺子把芒果的果肉刮出放入旋风切剁器中 这个小朋友已经蠢蠢欲动啦^_^好像试试呀，看看是怎么做的。 可以拉了，赶快试一下吧，看他，拉的好认真呀！ 这个小朋友也来试试O(∩_∩)O 拉好了吗？赶快研究研究O(∩_∩)O 看拉了几下就变成果泥了，多方便呀 现在来处理冰块，将冰块取出放入旋风切剁器里，盖上盖子，拉几下，就变成这样了，是不是拉的很碎呀O(∩_∩)O 2 O+ M2 p; d4 M& }
将芒果果肉放入旋风切剁器，再拉几下，将打好的沙冰放到小碗里 再放点芒果果肉，就完成啦，是不是很简单呀，要是喜欢吃奶味沙冰，可以冻点奶冰，做法跟这个一样哦，可以放入自己喜欢的水果，变换不同种类的沙冰。 看小朋友们一边吃一边看小惠老师做演示，多认真呀！！！ 现在开始做花生糖的准备工作啦，把花生平铺放在微波炉里，中火3分钟，取出来晾凉；一定要晾凉呀，要不做出来的花生糖就不脆了。 要开始做花生糖了，小朋友们都认真听老师讲解操作过程，都迫不及待的想试一试了^_^ 看小朋们多么认真的在帮老师拉花生碎呀。小朋友们都很爱学呀    看看小朋友们的劳动成果 O(∩_∩)O 花生碎做好了，现在准备熬糖啦 糖熬好后，放入花生碎，搅拌成形，就可以出锅了 ; J. r! @; G0 E/ I
将糖压平，就可以切了，一定要趁热切呀，放凉了就不好切了，而且也容易碎，不容易成形
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看看是不是很有食欲呀^_^
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休息一下，小惠老师老跟小朋友和家长们来玩个游戏，老师手里拿了两根黄瓜，这是要做什么呀？等一下大家就知道啦^_^老师是拿什么东西做的呀，轻轻松松就做成了蓑衣黄瓜 大家都想动手试试啦，小朋友在家长的帮助下做的多好呀O(∩_∩)O 小朋友们开始比赛啦，看看谁转得长呀^_^ 这个工具好神奇呀，转一转就变成蓑衣黄瓜了，既省事又安全，看小朋友们玩的多开心呀O(∩_∩)O， 用锅也可以做蛋糕^_^，首先将蛋黄和蛋清分离，把蛋清倒入果菜篮中 加少许糖和盐，用打蛋器打成均匀，（用手动搅拌棒打比较有嚼劲^_^），然后加入蛋黄、自发粉，搅拌均匀后，醒3分钟。 空锅加热2分钟，倒入油加热1分钟并用手转锅，让油均匀的从锅底到锅壁，关火让锅热透，将做好的材料倒入锅中，最后可以在蛋糕上加入自己喜欢的各种干果，想想就好美味呀 大火加热2分钟，改中火加热5分钟，保温10分钟关火。 出锅啦 看大家都迫不及待了 胡萝卜芹菜早餐饼^_^小朋友们动手能力都好强呀，都争先恐后的去尝试 土豆紫薯泥 冰激凌 " D8 c: H Y, I: g, g9 S
/ Z* n q" z# W9 b; D3 ^- b7 I. A小朋友们吃的好开心呀！ 今天大家度过了一个既开心又有意义的一天，不仅学到了好多美食，还玩的好开心 O(∩_∩)O
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发表于 2012-7-22 22:29
