simpleday

回复 kexin@bj 的帖子7 Q* d8 H, `. a/ ?. b8 K5 {" [
: o+ d2 C6 M/ K6 d6 P" s* U! q
自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
6 A* X/ u0 x: o7 a' n! `6 |8 t, P. D& E) t
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子: S; D+ u1 X" e! v

/ R8 q$ r6 `/ b. z; r* o我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
5 V/ q, t; k  Y0 M" r5 ?) \; y1 K7 ^$ M! V# b, H
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
, _6 S5 E  Z: x1 R2 K5 N& U- ~0 z' d; O9 x
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
$ i: C0 o; m6 G9 l: P) ~! R, a6 G6 K1 ~: t$ c6 w. G  r( r
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

4 K' o) a7 y9 M1 e$ x5 m  K( C+ C1 Q+ d& r8 U
回复 澍宝宝 的帖子
5 ?" P, ]3 Q- W3 C$ f" y' `$ E( N$ r  j
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子. }4 u. ?8 ^0 X3 g# J2 U8 Y$ K

8 _* Q) `6 {' S是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子/ G- _& G: c6 M& T4 Y
6 s, S) U/ ?) X; y# o; ~
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿  X' K7 P# J1 ~. ]
4 V9 ~1 V5 Q; }
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

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9 T1 {9 z3 o) \, f
2 l9 r9 B9 w* y/ u& \哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
; f4 X+ i+ r# d( G; s) |, j% ?* A
$ x6 Q. \7 p) f1 m不客气哦
, {. c) r; P% \" W2 W$ r
& B$ {' H5 Q2 i: [你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的7 O% b. O) x# `' C* T/ K" j
7 ~7 N, A$ H. ~. |$ I
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html