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金豆妈

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子& @+ P  Z, {0 H! }  X) z) J
$ C& y0 ^, }+ n5 S
自己做的面包,健康放心啊。。。
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回复 暮光(小跳妈) 的帖子2 K: |. P! ^% \" y

; l6 g; C, L9 X5 Y, a- ?7 [; @6 X( ~呵呵,真是懒人的福音呢
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回复 /xig丢丢 的帖子- z. f6 D0 _3 F6 `: n+ ]

% h5 @3 ]2 I, h8 w" ?! _7 G0 V我第一次做的时候也做成了大饼,原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉,后来就没失败过了。。。
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心想事成

回复 simpleday 的帖子. `' p+ l4 I5 H& |: G
7 G; \' _3 P( F) S
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
! |8 N1 e2 X" j0 U
! O* [% g  e: }( U% S, ~& v# H  E' ~' |你这个应该是500g的量做的吧?试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的: Z/ |7 @; x# i  E( O: o

3 J* @: s5 E/ Y# q3 Y另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多
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本帖最后由 simpleday 于 2012-7-26 10:21 编辑 2 o& K8 N0 q0 M. E* d, E# h
+ I% c& a7 {) K1 K6 ]- ~: q5 d
回复 澍宝宝 的帖子$ y3 F" I9 C% x

1 r7 Q4 z: h/ M' U9 P8 F/ Y我买的时候是不含运费大概300吧
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回复 吾爱乐乐 的帖子$ ^, Z: {7 x1 L

/ m* M, m/ w  G( Z是500克的量,750克的做过一次,发的这大呀,感觉都满出来了,后来就一直用的500克,呵呵。下回试试多揉一次面的,谢谢指点啊!!!
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回复 simpleday 的帖子# t4 {- a$ _+ ]" u: G; X* U( \' Z

7 F- \0 R7 g9 s& L不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿" n! z2 D1 ^: Z0 d/ \
( F7 W" J/ y' ?9 n& Y" _$ N
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点
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4 k9 s  D. T: F" k1 e
+ |7 u- V+ R- M- O% P! k哦,是这样啊,好办法啊,谢谢
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; t: s9 k# S  U2 s# C9 \4 W" I
7 _- _8 i4 i' O* T# w不客气哦( G6 A9 J  C* m1 ^) p7 n9 y% D+ D

) _6 q  u* X( A2 p! l. r你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
8 E( e5 [0 X! x8 G0 A4 w+ n
9 }) Y, Y  Q7 s8 m0 Ghttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
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