simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
( P$ O. i) U7 Z: m" q& c, m' s: `" s4 z/ O8 A4 F& Z
自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
3 @' L; M$ P: Q- o. `0 X: w0 p  m. \7 r1 \" J( [
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子
, S: {& d3 u2 W) E% C
8 s' }  Q" n- ?( W我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
; T) ?" |& N( l+ ]) s4 w- |" o, @
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色9 u( i9 i0 m/ R  s8 ]  ~% n% Y. {

' T- c$ I. v; G你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的+ ]- O/ K0 @( H8 d  |+ w& R
+ `) \6 |8 r0 W$ B9 U* a4 A7 ~
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

1 i0 }- ^/ x& Q% F/ ^4 c! ^3 Y; B4 K1 o1 D
回复 澍宝宝 的帖子
; r: x: r- F: B* a/ U, k, I# |) O4 i$ d/ B2 v6 ~5 ?
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子) R  \5 k% v* x6 h7 j' o! M. V

) m7 a  [9 b7 w5 x7 l, k是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子/ w0 s" R! W. A# U' A) {, O
( @% d' K% b) F1 O1 }
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿
* I+ P7 e3 _1 G# d# s
6 j# [3 B# I6 S7 I' `4 s# ~我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子7 D6 G3 V3 U& S4 z/ `6 M

5 ]4 T/ c; [' ?+ _: x# j7 h9 q哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子! y( x2 U" |) F% x* r1 m

& g3 E0 _9 A. s* k5 Q# V不客气哦5 g* s, m. q6 ]6 l4 N
) ]- M! @, s: o; P/ V
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
% K" f3 p! r# }6 I0 c* o
. k8 V4 n3 Q9 F) E% c" R5 uhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html