- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
     
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|

本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:48 编辑 8 G7 W$ Q+ A. t: y+ @& u
* X% n3 f9 ]) P3 ?' ^; F2 K妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~9 t3 D; Z" t8 J$ f
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
% c6 b5 g4 t9 R
. n7 m+ s: w' F, |/ B5 X7 b) s, r豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 ) c8 a ~& u: J9 A6 b0 S- d h
味道确实和外面买的不一样 很容易烂6 p, z* \4 z4 F, Y$ b, f9 Q1 N
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
+ |: r3 n# r4 ?& s* \本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
" j8 Y2 \' I$ A' I% m: j6 ?原料( D; v! k) \1 ^5 ]
自己家种的豆角 肉肉 炸酱(这个没有就放老抽啦)
& N K9 y2 k7 M2 {1 A4 U: m 
0 i7 v. U! ? D7 \锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱8 Q' S- `, ]( V; r1 q, k
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉0 K" J5 @, S: m& c( \
/ w7 F8 r2 g. q3 p& B# ^7 U
放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 . \! s3 V* p( ]& f: l$ }& t
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
+ @- f1 x0 f2 b$ X* l 4 L% u+ `- g* I/ x1 _
放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
, u, d. \. Y+ Z汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
/ y- v, o+ g% N: `3 ^( i8 a
: q1 j: e# [* r6 Z" V$ f悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
5 I1 \8 [) K/ l* c) `* _ ! ^2 o/ T% J- O7 F6 J, d6 A, w4 S
# P! X% D, f1 X7 d# Q4 y* o0 C5 z' n4 B( |( m
& m# |1 n: d% J z! w# [3 T
|
|