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墨妈—团长编号MW11632

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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 $ n% p7 ^1 g( W# y4 |, h3 L
3 a& A3 i  |7 b, U/ D
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下2 T! b! I& }2 D7 f. H  o7 z
# \* G( e( T/ ?! n

' n$ `, i3 {; \; m8 l. Q
6 M: `* W. [7 v; B ' U. I, q, J4 q
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
+ @2 r7 {' y1 Y3 }* c- q  ~- |
! A& I. }' P8 Y; P! T1 S& L' {/ l准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
* |3 W+ a+ w  G$ O; b0 H4 B8 ?螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
5 u5 w+ R( v$ x; I+ _" d5 g% o6 w
' t+ w' L5 Z: N. l
             准备就绪,开始咯。
) I' H8 V) _: o* @3 z
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

) X5 v+ S$ S# b0 N$ p
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
) D  c$ K+ @6 @
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

7 j* b5 N, r  k1 }4 d& q( q; s% p
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

5 Z+ n( o5 e8 f+ {6 d# t# v
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

6 k6 i! M5 ~% X. s1 O. ~+ v' q- ^+ }* V; u! h7 i( x

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿: T! P( e  x" J4 Q. G* V5 U
# a9 |& S% z. V
撒花  鼓掌!- s, V0 y  m4 J! u

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回复 吾爱乐乐 的帖子0 S6 k2 y1 p. T, T9 i( O. Z9 x2 u
, x% t# I( b+ D$ c
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子  R" D; h1 t! Q5 c+ k

0 x" Y+ O) N. g4 y小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水6 T" h4 D  A: n  I! N( Q" i
* e- M+ g* k+ f' e
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。  t7 T+ Y7 ^2 X- U

9 J$ G0 I- O0 q* `嘿嘿
$ ?; q0 ?, I9 r+ R! K& {4 c
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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子: H3 H2 P& [# M- Q9 D
- m- c; p. h$ D6 _/ O( w' g' l
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
  i, d# \* O7 [. U! b$ ^- O
) b- d, }7 _. K) X0 o% U% R好的好的
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鼓掌
# {) w2 ^6 D& F% v话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
+ p/ \& O" L0 G& E3 X. z这个主意好棒啊4 b/ |: c% t: G+ j6 R
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子& p+ q" n$ a1 L% s7 l1 q
8 y$ ^$ |0 ]3 a, |! B
喜欢喝汤可以多加点水'4 T. h, G% E& ?
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 0 G7 e# B) ~/ B1 x5 h2 R4 M
回复 袁方/ty 的帖子
0 p  B3 L9 {' m8 Z0 l0 R; E. S- K% G3 ?2 S# d3 p. L4 w% P/ W
喜欢喝汤可以多加点水'

1 _+ `0 M9 y3 ~* l呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了2 d% c( A7 U/ v0 [1 r

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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2 h) ~- z% H: I8 `( \, R% k
" N* h- q7 W8 D- t9 G" j- r& m# P/ y那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子2 Y5 [; ^5 W. _" u! O
: n7 @8 U1 r+ d* [
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子
' o$ C' `' f" D! ?8 E" }) g1 t7 |# o. P# D. I
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美& ?, S' P- p! X, V( g8 B5 ~8 f

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回复 蕙质蓝心 的帖子
( N2 @& c: E# D9 e4 N6 Z
3 |! C5 H9 W2 F, C( j嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子. g7 d3 }' ?* b" R; ^  A- d( ~
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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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