嘟嘟馨

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% ^$ ]6 v$ t; p( ]! o. p我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：
6 K# B: g; H# h. M3 b/ l: B, R- A1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
3 ^& A# J8 o1 Q* ?1 b! P% X面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
0 u0 s; J; L6 i& I1 I面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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! h- m+ K( n, E7 P太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。8 `  L, l) s/ ~1 l
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
; ^4 Z9 M5 b# E7 q, l  D: F' N& U先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。
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. g4 `6 j# A. M- G. V4 S6 t0 d水果切好。- S+ ?/ S: n, U8 K3 F8 }0 k
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2 m. Z% @" h* G; F" v水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。" ]8 S4 _, o5 G" v4 X+ n

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% _' L. y4 N  r5 R& A切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？( ^$ }: `' ^. n; u6 P
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子2 k% V$ E- r2 [8 W8 A

" C! r# l$ _' M+ I% r哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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( ]& }' Q, E- _% N4 v2 V: K5 O好的，一定的。

好啊好啊