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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
, f+ p% i# w9 I9 A6 D

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
6 ]' m7 w: q$ n  k; S

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宝宝生日
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炝拌红薯叶的做法:
6 M8 x7 M  ~! W3 b$ E$ X
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
  o8 ?& U  l* X: i0 T

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
, [. b1 a6 F  M& v% H) g7 c6 [
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
! ]* p% [% w; b. J( k- R2 v
! }& e/ o/ u0 |6 s

  j: ^3 p$ z1 A5 J2 ^' t) H8 c5 W& c+ w红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影, w: y- S$ b1 J9 v# i7 S$ _
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食1 i& D" g- Q" Z
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能4 q7 ^. ~) w1 m* B2 O' ?
经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老

5 g) L- [; X7 l- l+ |$ M7 H- Y& q$ H

- ?+ f, V- t0 F7 @3 L. y6 p4 v6 a8 a) V- ]  X9 B

团长MW12457

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宝宝生日
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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宝宝生日
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 4 m0 Y2 E6 [! C; h9 G2 o. ~# h0 i
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!
! K: G3 l- V2 X3 K, |
谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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279 
什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
. H& _2 Y0 A/ x; R% x我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

8 L6 H1 l( D# a9 o' G  ~9 M6 W/ {  m谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27 : [! E/ a* q  c9 ^: o
一菜两吃。不错。不错。
7 {* |: Q6 m; ~2 u, B
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
$ Q& f7 r: c" I& V什么味道的,会有些苦吗

) ~0 r1 ?1 P  p6 H/ b谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
  k- S+ q" f0 ?+ j# S- [没看见过,哪天我也转转去
) @( D5 O+ U9 D6 O3 ~4 {2 _
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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