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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
- f4 p0 b4 R0 i

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
6 u) ?! r1 W8 V* T2 ^) P

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炝拌红薯叶的做法:! I5 l' ~5 o1 T6 K1 X
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
( e6 r: y3 b5 x/ `

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
5 t% C/ m" Q# A8 R% A* L6 @. x! O
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
# w$ A) x' g' u2 f5 ?4 K. D- r3 i$ H' G( V
" ^+ J( Z. O) u0 N
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影! a: n2 ?* f- H( L+ O4 h
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
/ O" g" W+ |1 ?! ]0 A   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
9 P2 n# F: O! _' |; r8 h0 K; P经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老

. I- ~1 W4 J8 T; z( e" n: a! s1 O1 ^2 c) k6 {# L
4 L7 D& a! f. k7 Z( D

" y7 }% u3 o' S  c3 |

团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 . H. i/ |9 y! d; Y
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

# i0 w9 z' }# {8 b谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
- O" R( Q* a) b我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
! i/ b+ i2 P1 {0 c& r
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
) d5 b- ^+ C3 E7 ^7 Z一菜两吃。不错。不错。

& |( m: V8 {# [0 O谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
7 T4 e& Q0 y9 d) @3 A% c什么味道的,会有些苦吗
) x' }' h/ C8 w
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
% \% w2 q" r* [9 r没看见过,哪天我也转转去
3 C8 o# j5 A( E9 y. `
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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