青青小桃001

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/ Y+ q- ~0 ?1 R2 P2 ^! N原料：&' X! U0 _" u' D/ P( P+ |* a0 \0 G
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
0 y# h; h& \! ?6 ?: o$ Z调料：0 P* X! M* e% {$ M4 |, v1 n0 {
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a: K( X& m+ X. z! E. Z  w& P
方法# T( W2 k, Q3 f- j; R! F+ {7 d$ V
1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂$ {7 v9 F- p3 e0 n8 P
2、青红辣椒切成小段儿备用；6 K5 x0 G' x4 }; V, l
3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；  p- M3 q: P, L4 n
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5; _( O) G- i9 w. t- o  h8 Y
4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) 0 v& D8 R3 B7 w9 T3 p8 Z
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁
5 H# j" R# i. M* A1 X& k6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ ; _: K7 [* Q' l# t! C
7、倒入调好的酸甜汁；- t* }. s. {$ F4 V
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿( q8 @1 [( @% C+ I# Y: m1 t
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H4 r+ }6 G; ~8 e
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
3 n+ I2 `" A+ j6 q+ p' k而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
7 p1 O" R' i# k7 P" l. K一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。
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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

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09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！