小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊) p- X# n: T) _) V: A7 A" n
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
, t* [" K+ g0 E5 f夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的" H6 G8 `5 o. i$ j) W- V
本来准备烧茄子的
  ~: H, H, c. |) G9 a结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
+ L  m5 f5 |: D; _, K" A哎 我成全你们吧( r6 T+ U3 R8 P8 k( Y
原料" s/ Z: H8 ^! \3 `# x# I, |
茄子 土豆 辣椒
/ z6 H; g1 j2 c应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了- w- `( a$ T! s8 [2 M
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锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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4 w: T/ @' T. ^# ~; b一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止' m7 W0 U- C2 M
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捞出备用
; Y6 T! A4 `0 J( T" e4 o土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
4 B7 W8 I- l% @; h# T9 C4 q切肉肉 葱姜1 t" i, W9 F& L+ q
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锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒) c0 g5 `% x! k$ x& D
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
8 M2 F6 V7 V( ?+ F1 \$ V& u3 D加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦; ~8 A  M% m: O8 D3 j
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~; S: J- J" G* V$ _9 T5 V

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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