chq0923

原料均来自妈网，现在团购版衣服跟的少了，基本都跟吃的了, t: i. ]- ~, Z! \  v
+ @0 g, X- A+ ~5 r8 U
因为带着孩子，好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快，怎么省事怎么来。。/ V0 e! k" @# Y0 v# K* ?

) x1 T5 ]$ h; i  c1 q4 o步骤就简单介绍，没有图片，妈网藏龙卧虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
' C: {$ R: L0 l5 v! _+ @2 `7 a 6 w& Z& D; {! ^! A0 R
1、小炒笋干
$ b# c. s6 f5 g5 e5 \) {" n2 v4 x . l% l- a. V* U$ ?
步骤：笋提前一天泡好，其中泡了半天左右就软了，切丝或者切段，继续泡
8 S+ ]$ a( _/ U
7 ]! j% C( y+ w* j* d3 Y炒的原料，5花肉切丝，姜切丝，蒜拍碎不用切细，先煸肉丝和姜蒜，这个大家都会得，然后下笋丝，笋一定要配5花肉，多放油，下笋丝后继续煸，加一勺豆瓣酱，爱辣的可以放老干妈，煸会后加水煮10-15分钟（加盐的量得看笋的种类，有些笋自带咸味），收汤后加点鸡精起锅
+ r2 p/ q- Z$ ^ . C+ V5 X$ h3 D0 S" n6 X
看看成品图吧，是不是很诱惑呢
5 A2 c) l# U- I7 \! D
/ W- Q% J' s, C+ p

chq0923

2、凉拌海菜梗
# m2 x! [; R( G$ F$ f, c
7 e) x6 \9 Z) M* C& ^- l步骤：海菜梗要提前泡2-3小时，有些会带小沙子，有些比较干净，也能去掉咸味泡泡更干净，呵呵& w) _& ?& Y9 ~% _- {: }# N

% f7 A0 w& e, C( ~- a% S泡好后用热水焯下，然后过凉水，准备一小碗，根据自己的喜好调汁，我因为要给孩子吃，没放辣，应该是放点老干妈会更好吃的
/ I2 `) X! e* A, m; B" W" F 5 R3 K, e( G$ P% B& h: V
我调的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，鸡精，熟芝麻，要是有香菜或者小葱就更棒了3 i' F, [4 @+ q  g

$ d" O3 G: x/ B; h0 \9 @这张是泡的图，我都是事先剪成小段然后泡的
8 ^6 s1 p7 u. S3 S2 Z . G& P& V) l' e* B2 b

! F% d  J9 T& b# v7 a1 n) s6 f+ M- h- G. a
成品图来了  b) n+ ?: d; [
( q; E3 i3 P7 _' v

淘淘之妈咪

还有吗？
. B- Q0 G% J% H0 [- |9 L" A3 W
( x" o1 V1 y5 _+ F! P7 K6 ^3 C

chq0923

回复 淘淘之妈咪 的帖子
. P  S3 r5 Y7 N9 t8 ^9 R; _& v+ X2 @3 T" `! M5 m
木有了，晚饭就两个菜

哈皮宝贝儿

回复 chq0923 的帖子# D$ C& h! u9 ^1 v# z& `3 Z9 W5 A
6 F4 t0 P) \9 }3 z
笋干就这么炒的？？啥也没放？？

zyj0523066

这可够素的呀

春天09

小炒笋干

嘉赫妈

北方人！笋~木做过~只在配菜里吃过！

KAZZA

我劳工的最爱。。

KAZZA

我劳工的最爱。。

着急忙慌带孩子

好吃吗？

chq0923

是我爱吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃

chq0923

我劳工的最爱。。

劳工。。。。看来经常被你欺负

chq0923

好吃吗？

我还挺喜欢的

chq0923

回复 chq0923 的帖子
- q5 x! Q$ _" v3 I* W# B
* U7 l/ M6 E5 ?' p4 y( N7 z: F笋干就这么炒的？？啥也没放？？

放点5花肉，笋要油多带肉味才好吃

chq0923

这可够素的呀

减肥，话说今年夏天我已经瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒笋干

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃笋