米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 7 U" y2 x9 p9 V9 O: S  k2 x
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：$ w& O( ?5 D$ C- g' y) k; `
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分3 P2 L7 G: |) w$ G6 H9 w$ ?
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
5 @+ s1 C0 T/ |, |" I( J3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 9 E5 Q+ S0 _6 H9 M& E& Z
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

- S; z/ C: ^7 x" j# T2 l' i谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
  M% b% N) i9 k0 X1 C  {' t5 U$ v4 }+ i) A, M4 z4 O+ B7 _4 E
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

4 j1 [+ ~% F9 b+ J看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
: D- [! A% W; F" b. l

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 7 y" Y, Q4 A$ a; ~+ P$ m# F7 \
回复 米米鱼儿飞 的帖子. x7 U) O% R4 E/ e% I
3 }* Y2 }4 A, z3 R( o
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

2 n9 J7 C0 y1 N( V' S3 t0 e# x  E谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
( g4 v4 [  _( X7 C看着真叫馋人啊

' A/ y$ S. @( r. g谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
5 j  k4 J2 B3 H: u, W' Y; a5 a看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

4 b- }1 a1 {! @+ O: X% S4 p( o( Y谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 & x1 j7 @' Q& ?
不愧是大厨啊，我肯定做不好

) E. `, X: Z0 l8 _* ?/ N谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
1 t( y1 R2 g" S% v' d

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

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5 W' Q' k. c8 ?7 Y# ]
2 t+ @* |3 [  O我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

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4 j9 N# X1 K; u9 {' @8 ~# m, ^- s/ t
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊