米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 2 D! u0 B( f" y
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：) y: |- V' U3 U( t
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
3 }( G: e5 N1 F2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
$ ^: B6 w9 t6 Q! }, w, O! Q3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

8 ^: D8 ~$ r/ F9 \

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 7 a- e: `9 N. ]- x3 b) Q1 w
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

7 N/ {$ @4 O0 g/ j6 v! U( x- ]
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
4 }; L  V- B' H$ O, j7 W4 @8 h
( O, u' x2 j$ G# U; W哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

! N4 A7 D4 x0 O# s3 L看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 : H. \4 D# o7 [5 q# \2 S2 P

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 7 O9 w( s# U. d4 W* K/ z
回复 米米鱼儿飞 的帖子
' j! o# Y9 P% {# y/ K* M! E) m! N! U- d' ]0 s3 G$ P  l4 V3 w
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

  [$ u1 U  e# g' z! w& ~7 i
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 9 a7 @6 n/ s& e7 K8 I9 K4 {
看着真叫馋人啊

* O' h) I5 m* T4 b' a
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 ; I+ u- H/ R/ P- r
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

' z  \1 Y9 h. Z% T谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 ) ~  L' K5 J/ `' X8 g+ E8 j1 Y& l
不愧是大厨啊，我肯定做不好

/ i0 k# `0 A1 x* ~2 c- f" B
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
% @! i, `# \' m6 P9 |

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子% F) r& S7 ^: ~9 W) W
8 E5 |1 A3 M5 Z
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子# z1 B8 g! x- u+ U5 a/ w+ E
) C7 N7 f8 m* a) E6 D& R' g
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊