米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 " h/ Q; C$ Y6 f/ F7 A
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：' r2 }' L0 g( ~+ W( G( q( X' ^
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分  ?: U, }/ s) t- J6 v. A# U, m
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量! p  ^) [" f) ]) S% {* m
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
% H  ]6 }/ ]# K3 ^) V4 E大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

& G( s: j" W9 W, ?3 d
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
0 t& s- U* Q; c  {
  Q) u' ]: u( S. F7 ~7 T, _哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

7 H" z# M, O& S0 D
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 * M8 g7 z( g& R6 w$ ?" @. B

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 ' X6 e  Q9 Y9 m0 F( V6 m
回复 米米鱼儿飞 的帖子+ z) X5 X4 h) X) g

4 m& b/ |* x/ t7 [哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

6 ?% t% Y0 s. @谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
* M7 f7 F; ^- Y* A! |2 H! g看着真叫馋人啊

2 D* {9 p" o7 ]  U9 V% f
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
! ^9 B7 k" Y5 c( H  m0 H  B看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

' t& w% x8 P# P6 O谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
/ ?+ v6 q; |% r不愧是大厨啊，我肯定做不好

. H: v0 A) n) ]+ a: W5 {9 I, G# j谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 6 N+ r/ M% k: C7 |9 D- E

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
0 ]3 r4 t/ [! n
8 j' d- X" U* R6 a我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子4 M1 G3 [+ {3 x$ {
7 t& Q' u5 Z  ^$ A9 M
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊