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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-8-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 10:46 编辑 ) g; f) F- d  Q) q* x; ]

' N& a2 }# E( K5 H+ ?. b
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用 7 U" y2 x9 p9 V9 O: S  k2 x
既能补充过度消耗的营养
又可祛除秋燥给人体带来的不适,非常有益健康
希望爱美食的妈妈们喜欢哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
果飞 + 100 推荐到焦点图喽~

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方法简单:$ w& O( ?5 D$ C- g' y) k; `
1、鸭腿洗净切块儿,加一勺米醋浸渍30分钟去腥(视鸭退的量适量加醋),再洗净,控干水分3 P2 L7 G: |) w$ G6 H9 w$ ?
2、用黄酒,生抽,盐,葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时,啤酒准备适量
5 @+ s1 C0 T/ |, |" I( J
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌鸭肉里的香料留用

& U6 w8 J% s1 d. @8 `

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妈网红人 厨神

4、锅内放油烧热,爆香八角和花椒,下鸭块儿和干辣椒翻炒
加糖和少许老抽翻炒均匀,点入鸡精,加入葱段
再加入腌鸭块儿的香料和啤酒,大火烧开,中火炖至汤汁浓稠即可

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记得炒透再加调料哦
上菜

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大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

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嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 9 E5 Q+ S0 _6 H9 M& E& Z
大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

- S; z/ C: ^7 x" j# T2 l' i谢谢斑斑半夜支持哈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
  M% b% N) i9 k0 X1 C  {' t5 U$ v4 }+ i) A, M4 z4 O+ B7 _4 E
哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈  

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看着真叫馋人啊

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4 j1 [+ ~% F9 b+ J看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊
: D- [! A% W; F" b. l

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不愧是大厨啊,我肯定做不好

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果飞 发表于 2012-8-14 11:31 7 y" Y, Q4 A$ a; ~+ P$ m# F7 \
回复 米米鱼儿飞 的帖子. x7 U) O% R4 E/ e% I
3 }* Y2 }4 A, z3 R( o
哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈   ...

2 n9 J7 C0 y1 N( V' S3 t0 e# x  E谢谢亲爱的果果支持,我得努力哈

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有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
( g4 v4 [  _( X7 C看着真叫馋人啊

' A/ y$ S. @( r. g谢谢亲的支持和分享哈

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臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
5 j  k4 J2 B3 H: u, W' Y; a5 a看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊

4 b- }1 a1 {! @+ O: X% S4 p( o( Y谢谢亲的支持和分享哈很简单的,亲也试着做吧

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大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 & x1 j7 @' Q& ?
不愧是大厨啊,我肯定做不好

) E. `, X: Z0 l8 _* ?/ N谢谢亲的支持哈,很简单的,亲一定行的
1 t( y1 R2 g" S% v' d

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在北京的很多超市里,鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜,是因为鸭肉很适合秋季食用哦

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5 W' Q' k. c8 ?7 Y# ]
2 t+ @* |3 [  O我现在经常看大厨的美食,每次都流口水

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2011-12-01 
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4 j9 N# X1 K; u9 {' @8 ~# m, ^- s/ t
不行,不行,你这绝对是大厨的厨艺

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这口水流的啊

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亲爱的你家最爱吃什么餐啊
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