chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：
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: F. d) b# [7 I$ F1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃: i7 m$ [& @4 i" f) F% @9 M7 h
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用8 a/ f9 d0 S1 T( ?- l6 ~
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸, p* ^# P- H+ x9 _% d
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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% y8 a5 Y3 V4 n9 @: ^最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了; ?$ I5 r) ^6 r% y
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7 L' B0 Q2 i$ T* V6 I成品上桌了，开始啃吧, r0 u6 s/ Q1 q! [* P; L
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~+ f- \8 M" \# ~: p
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子% U  z+ G! x5 Q: W5 o* r

& \4 {4 j9 x9 ~/ N2 q- ^; b5 F' Y哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
' ]: K3 {8 `4 V0 [, G
0 z; |& e3 T" O2 b# C% k7 }% V谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子9 [6 Q' R# o- G8 w) Y/ @

* L" q/ Z2 Y! V0 z( q. y谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子) V, U8 q# G- G2 M8 `* |3 p% ~9 O
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谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子% c4 h3 Q+ M" a' _0 q9 j6 y

" z& x9 K/ A$ m+ U你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子; ]2 {: ?  X# T! c8 E7 j5 r

0 a- e6 j/ W4 f6 F4 `& }0 y  }谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲" w. f+ `. k8 B& v  b. M
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！