chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤: {. G- W6 u4 \1 l& K
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了* C# I- U0 H8 I3 b  n/ Z

$ U& y6 a. V8 \) ^! O原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油& L, w% m3 W, W. E, I  ^% N
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先成品图诱惑下：% Z* p# X6 G) j3 u9 I9 G, e
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲5 c+ r1 n/ Z; h
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chq0923

步骤来了：7 ]2 L5 ^4 ^6 r  }

- k: D  V  ]3 e1 u* _! v7 m4 f, u1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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! u* w# d+ g* R# P' U4 J! l; R2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用" w8 C+ ^6 s7 P6 y% D0 I0 v
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸$ B$ K  N* V# ]  x. U8 Q
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# _4 I3 `5 V3 s4 K: S" Z2 w3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒! K# A2 E3 i' s6 R0 S
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了2 ?4 e  X& p) K

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- \" L1 ]% ~* [) x( ^' h& U成品上桌了，开始啃吧) c, Q3 K* j; X8 E$ B

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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
3 F" P5 H% c- A真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子1 S6 J7 o5 {' v" `, V: \
7 z  q  n; y/ m# K
哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子. b( u! x. C9 B8 f
9 E8 G: K8 y" ^3 G
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子2 a1 r- ^6 f# i# ^- p; }3 B  [
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子9 l$ t( f3 I- t- q3 G0 W0 M

4 d: A1 \$ K- ^, y; b+ G你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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5 J+ O: a4 c& H! s5 u! F/ u8 Z6 Y谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
5 ^# t- T- v  z* H20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！