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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
: M3 G  J8 n5 b% C. n. W. Z2 h; `甜玉米~淮山药~小紫薯
7 A; @* `, v1 h: ?( [  L4 K- b# f" c7 D* |* ~, `* s; g
( S  a7 h, Q' x: D4 ?) ]9 N  O' d
洗干净~) T2 b* w& U. n" g7 Y, e. R
玉米留须~这样煮的水可以喝!
1 z" G8 ^" I1 O) n+ I( _
5 x% t- @6 P2 A) Y3 E上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!
( v! h' E: C3 w, v9 \  G) K" Y& j/ j8 ]$ {+ `0 Y3 e  G+ M

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
* s; j, B9 F$ J
8 p$ c  O4 P# x1 _" _- ~) V上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!
7 l5 d* A# r$ R紫薯处理方法!
1 ~! r; ~1 j: I+ f* |. V; b
4 L2 a" e5 W1 G( G加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!
. `( v0 P- L7 [: _0 o; u& E$ f& `+ q
# \0 w( |* i' e; Y# H加糖!适量!
$ a3 ~" e! R- N$ i( t/ Q6 b9 r* d/ D
- @2 H! o' K) F' ^加糯米粉!方便成型!
- l5 `8 q5 u2 r9 p' t2 a3 _! z: c9 v4 v/ S) [
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!& c% R9 N4 Z1 r! ?* R8 w

8 i/ M  s( [, V' v& }
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
; s- G! Q3 z! h1 b- d5 ^# I, g5 D# J% d. t! A3 Y/ R- _
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!
8 l% b% i. @* z7 b1 N3 N
" {5 m/ N; n& R4 Z1 e! G0 P团成团备用!; Y( T  R. _# p( Q6 K" ^/ P$ ^9 V7 n
. ]+ }- r% `  {5 N4 U5 C
用模具压了一下~9 a( c* r6 ^7 C- ]6 [% O) ]
. Y6 o* ~+ B0 Z4 x5 ?
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
# _/ h& K0 Q6 e# R$ r, t; q试了一下~已经熟了!' }- s( \6 T( V6 P2 p
放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!, D  q- D9 G  y+ }, H
* w' O' ]7 t: N3 O" [/ U: w
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!' ~; V. o3 d& a2 M+ e

& \/ r0 R' v1 k: W9 |# P7 H4 d
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑
+ ?9 I4 {( H4 G: h# ~$ w2 J& S* C) ~" _9 F6 c  a$ q5 f1 z  T1 U0 [" w
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!
* a. E  u. l+ z, y5 z0 t/ P: W我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~
% M7 P7 m% F2 D1 C1 S0 Y) d, o; }早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!1 X* C/ M7 W" x) y" K1 O
) q. ], c! g, g8 L: R! y6 l
取玉米粒~
2 J# B) h8 V1 D# k' e, Q9 F+ \/ g) Z
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!* M+ W* x1 s! \! `$ {$ c

+ V3 P( N/ ?2 t' h) G) {分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
) n9 r% {- D. |6 t! k# a3 O. }9 U: L% {5 s; d7 S+ `
跟紫薯泥搭配~做小饼!  b7 H- A7 _2 r; B
, e% m  \. r0 r7 Z) W, `- s& c

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
" o3 [1 |1 ^; {: s+ l4 s: b6 z4 }3 P& @4 |& J' ]7 X
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~/ N5 \/ m" V9 u  j+ b" Z" H
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
) G7 ^  r# x5 v5 }
4 O1 y9 E/ e$ {- |哈哈!8 H; g- O7 l2 W3 ~$ {
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~
' x) N( z3 O; o, w6 p( a, Z
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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子  N+ y+ y) I1 r9 [& E0 d. ]; u
$ Q( G. [% L4 [: b6 h
上完啦~你要干啥~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24 , M( j) L) Y7 }/ ^& u" Q
回复 袁方/ty 的帖子
5 y. T: B% A+ E9 M- J( v$ t/ H* @0 }* K* a( D. l0 k
上完啦~你要干啥~

' J* K9 ]- z3 l& @+ e 我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子0 `2 g+ @; G& G8 d2 P. i
8 d1 g8 X7 r( o0 `
嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子2 h! H+ g# d7 B/ k
" r* ?* U( M/ W: I) z
呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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