- 妈米
- 19811
- 经验值
- 44994
- 在线时间
- 439小时
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 注册时间
- 2012-2-13
- 帖子
- 5853
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 44994
- 精华
- 14
- UID
- 7465732
    
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 帖子
- 5853
|
回复 haidaolaile 的帖子
5 J% P+ f: n- x) v# a! Q1 `0 `8 q( Y* b3 s2 p
做蛋糕就2点,我这次成功了,所以总结的; B+ B% N: ?, \, D3 I
- ~4 S$ ?* u+ h3 R7 v' V# X, f( W一个是蛋清打发,一个是面糊和的不能吃劲儿" j& N5 ?( Q5 r1 e. G( w6 }) C
. n X; P4 U Z- v6 i, z( g* c# }蛋清要新鲜鸡蛋,如果时间太长不新鲜就大不发,而且打蛋清的容易,里面不能有杂质,一点水都不能有的,这样一次就能打发。
) r* M! s! \( Q, }7 U0 p6 l
; i' r+ j" B/ T r4 Z. q: G- r面糊就是和的稀一点,不能大力搅拌,那样面吃劲,面包就不松软了
4 W" [; e( }, X9 r! f, R你再试试,不行咱俩再切磋哈
|
|