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" S1 m, q' y# \3 y# h圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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8 V) ^0 _! F- Y9 i* V$ G' e& ?# I+ r+ _# }- G5 E
呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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. f8 ]5 k6 [- f/ G. l7 \- z$ R- a% ]) L# c8 J4 R
对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑
7 ?* z2 J! b) Y; N4 Z8 V) S' U- O5 q+ N6 r/ @- s
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+ f& J* ]; l; A! q9 B# y7 f- D- m5 j8 ]4 a: q
圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般  |! ^9 Y, P2 |6 A1 E) O; t
0 `: ?1 V: l) i$ q7 t0 c% b* q
心型的这家买的
" ]8 J6 V- e% ]5 B2 qhttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480/ L* V% m+ y9 A- J) i

6 l* W- u) E6 p- _# a圆形的是买烤箱送的; f1 O$ O, j4 |0 q5 N' o1 c$ B
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
6 j$ \8 X# e3 C0 f* h
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* E' b; ^4 W. B8 K
0 q3 z" V. [$ c5 v2 w) \不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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, G% I. V" H. {0 f6 _3 Y/ f7 i! f/ i+ G. _  b0 y
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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2 g& a' }$ [8 I( i5 B& F+ j# x" I
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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* t* P: J! ]' O" u, Q! ]+ g7 m6 v2 d( T) R5 g1 l4 J
不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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; z, t" W% B( F3 s: V3 B# A5 q' F" {2 ~  \% W/ }7 S
不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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. A, P! \* C2 I# {会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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学习啦,刚买了烤箱~
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太强大了,一直想学,但是没敢

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$ l8 J# g! u: Q- K4 W' c0 u' Z# q: F; b
这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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回复 小豆豆/aiq 的帖子) ~8 y: q4 p, _+ e: T0 l
) g8 q8 I' S, Q9 B9 d8 V
我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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# m& _" x& e1 y; S' @" ~亲要不下次换个面粉试试?
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/ T6 f% F7 _2 Z; W( n8 `2 D/ ^3 |. i) q5 n; U0 \+ G
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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& t3 H7 K. l0 Z8 v  ?! l我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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) {0 T8 H2 i2 H, j" \# T
  N0 e/ t$ _" r+ Y那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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