小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子7 k- N  ]+ z0 X5 A) ?) _& }* b
- D. |& j+ ^1 p' ^+ O
圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子3 f/ i7 {& Y- \3 O+ m! a

- C) D) f% B+ K- D4 ~呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子, P; N0 M0 {, O

8 X" n# r. C, C# v) J对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

3 R5 {, @0 l  ]/ q7 ]& X" a

. w1 G: }+ ^' y' x( \: }回复 小豆豆/aiq 的帖子
" B& b5 \6 S# m  N, `
: V% R6 e5 S0 I* O8 L( A5 N圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般# m: w4 m& F/ W

2 n( u9 P" z/ m& _4 K心型的这家买的
7 ~% {% S1 i$ E' g# ehttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
( p% @1 Y* ?& a  m- {, K% s" Y; W8 H
圆形的是买烤箱送的
% Y2 U, I+ M8 }9 Mhttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445$ |+ ^! v, W+ C3 B( `4 P

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子1 b. u% n) K% Y% ^8 s& g& ^$ {/ _" @" ]

# q9 z' b( N" T0 }0 b; n不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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8 x/ J" P' ]* [
6 F& n/ C# b& z% I: o我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

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' @1 V$ K! g; d1 g: W" g2 [2 u真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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; }. o0 x1 O2 L  r5 t" M- ]( P
0 \, \2 q) o# E4 r1 V/ v* K2 _0 M不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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7 O6 u+ u$ o5 ?/ O. `4 f1 d# `6 H. d0 Q0 j$ d
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子+ B. D' o1 h( s" n$ {# u$ y& {/ Y
8 J4 J+ Q7 Q! t" _
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子0 O; i  C$ H% n: q! a1 j6 R( k% B

$ M- W8 {& C/ L. b3 L& c) @2 U这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

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8 L' [* |* u7 O3 t( R
  h- E! n8 ~$ m6 @; i我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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' e" X/ R/ [# A: R% y
1 [! D+ z" J; j; ~/ S0 X亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子5 r$ G  z1 h( ]7 ?9 |$ c' p- A+ |
/ w: D( J: P2 ~  u6 x
我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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8 q, ^, W8 L& L* u8 {
0 u, h9 g/ f$ E+ @) g% n9 ^, w7 V我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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! p3 h0 v* p. Z" D
6 w% m/ ?* Q6 |- d0 c) P5 v那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？