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" ?' K' g) @5 z  m
% G6 ?: y# J- }圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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6 A+ x( \7 k0 [0 |% u4 V- S
- T. o% r0 a: }呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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, T; E8 E) J- V2 w* u3 y* L
! O( }6 |# x% ?& Q3 ^对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑 + G  }/ j& e6 |
, M% \. [/ X( i, V! r
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1 ^& U" M- [" @. r* {% d3 ?# m% ?. R  i# V9 q
圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般
$ ?& U2 Z4 D4 a+ {% c$ V3 y
& l. U9 ]9 `7 [& B心型的这家买的5 e# q2 d* R" {# [- _% p* K- C
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
: _& h7 D: C* G2 s# ^4 i0 q( \& _# J' ~7 @
圆形的是买烤箱送的
+ \8 t, ~. P5 j2 e: B8 mhttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445$ v. ^9 q" d% z1 [9 P

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6 _4 ]9 @9 T; S; K6 |$ X6 p" S4 I. g8 {2 w& s2 G4 S
不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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) _9 r$ f1 E' o* M+ r2 j+ Z/ c% n; m. K3 O& c. a8 }
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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# b0 l/ M8 _- I( S8 X+ G0 A: A- C! g* i
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子# V% R  v3 \3 w1 P' z6 T

* R7 S' S, ]; [: i2 x4 g  w1 m: _不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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. [2 [7 O7 a, u+ Y4 u* T不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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( m' ~! a4 o, G4 o# u/ f" m
1 b) m6 V8 P, Q  Z0 p会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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学习啦,刚买了烤箱~
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太强大了,一直想学,但是没敢

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( c* E( S* u, P$ Z5 ~8 f) h+ @' \3 ~9 V* N$ b
这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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4 I8 E7 X* b$ ]; M- f- E4 d  n
; E* R0 F" ^9 e我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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+ `! f9 G0 f# h3 O" X
2 n2 C! r" Z  I( @/ ?亲要不下次换个面粉试试?
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1 U" g$ ^/ R. L7 ?7 G/ d. c0 r. |
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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* k- e% `0 D2 y! P8 Q我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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! Y2 b9 t8 x6 f, R6 Z& j5 I2 |& N% L# D+ V8 ~# D
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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