小豆豆/aiq

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" S1 m, q' y# \3 y# h圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

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8 V) ^0 _! F- Y9 i* V$ G' e& ?# I+ r+ _# }- G5 E
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

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. f8 ]5 k6 [- f/ G. l7 \- z$ R- a% ]) L# c8 J4 R
对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

7 ?* z2 J! b) Y; N4 Z8 V) S' U- O5 q+ N6 r/ @- s
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+ f& J* ]; l; A! q9 B# y7 f- D- m5 j8 ]4 a: q
圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般  |! ^9 Y, P2 |6 A1 E) O; t
0 `: ?1 V: l) i$ q7 t0 c% b* q
心型的这家买的
" ]8 J6 V- e% ]5 B2 qhttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480/ L* V% m+ y9 A- J) i

6 l* W- u) E6 p- _# a圆形的是买烤箱送的; f1 O$ O, j4 |0 q5 N' o1 c$ B
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
6 j$ \8 X# e3 C0 f* h

小豆豆/aiq

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* E' b; ^4 W. B8 K
0 q3 z" V. [$ c5 v2 w) \不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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, G% I. V" H. {0 f6 _3 Y/ f7 i! f/ i+ G. _  b0 y
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

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2 g& a' }$ [8 I( i5 B& F+ j# x" I
真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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* t* P: J! ]' O" u, Q! ]+ g7 m6 v2 d( T) R5 g1 l4 J
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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; z, t" W% B( F3 s: V3 B# A5 q' F" {2 ~  \% W/ }7 S
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

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. A, P! \* C2 I# {会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

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$ l8 J# g! u: Q- K4 W' c0 u' Z# q: F; b
这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子) ~8 y: q4 p, _+ e: T0 l
) g8 q8 I' S, Q9 B9 d8 V
我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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# m& _" x& e1 y; S' @" ~亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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/ T6 f% F7 _2 Z; W( n8 `2 D/ ^3 |. i) q5 n; U0 \+ G
我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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- K! K8 p+ v% L- e# f+ a" `- T
& t3 H7 K. l0 Z8 v  ?! l我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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) {0 T8 H2 i2 H, j" \# T
  N0 e/ t$ _" r+ Y那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？