小豆豆/aiq

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不是密封严不严、干净不干净的问题。如果是植物黄油冒充的，对身体很不好的

奔跑加菲

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3 V% I4 z& B, m2 r' q
, ^# \( {& y1 ?) M那怎么鉴别什么是植物的，什么是动物

小豆豆/aiq

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* v: B3 G, l9 W" T/ e0 B- v+ L9 Q  Y6 e' s& E; i6 C9 M  ]
这个我还没研究过呢，最好亲找一个信得过的地方买一点回来对比一下。反正连正规包装都没有的东西，我不敢相信。亲看一下网上的差评，有人说跟动物黄油口感味道不一样。还有，网上分装的黄油图片都差不多，好像都是互相盗用的

小豆豆/aiq

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3 ]3 _' \: o: [1 i- F# o, t5 O  D( W5 P( P" X
嗯，还是换个地方试试吧。我一直在中粮网上买的，我觉得中粮集团不会为了这几十块钱把自己的牌子给砸了。面粉我也是在中粮买的。马苏里拉奶酪和淡奶油我在一个叫“本来网”的网上买的，新开的网站，全程冷链配送的，真假我回头鉴定了再跟亲说一下。附近不知道哪里有麦德龙，找到了我去对比一下

奔跑加菲

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4 J4 e# ]4 _  h7 N4 D: F, u) s* f% A( L& R
嗯，好，回头我也去中粮看看

小豆豆/aiq

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嗯，亲还在非常时期，吃的东西一定要慎重

奔跑加菲

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: p5 {/ ]! r% \6 v$ F" n5 h3 E, l/ |
嗯，一定一定，不过烘培东西，我是做的多吃的少，我发现做完都没食欲了

小豆豆/aiq

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- Y+ y" r$ \* @/ d: s% U! }/ P6 x* o" w6 a- @4 b3 o
嗯，你老公的健康也很重要啊。低筋面粉中粮网没有，我都是用富强粉+淀粉自己配，实在不敢在淘宝买

lion-tian

本想做烘焙看了这个，，，大小要那么多工具~~好复杂哦

奔跑加菲

回复 lion-tian 的帖子5 I3 Q. H8 R2 q% ^

' w$ Q$ R2 m) ^6 k烘培就是个坑，得砸钱才能练出来

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子# n! s4 C2 D9 E. b# X/ E. `
; W3 `4 d$ ~/ U# C
为啥捏，很多人都淘宝啊，而且北京有实体店的，你担心啥

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子- z& ~0 j* [5 Y  [' U, _2 Q0 o
0 X* h4 S! [4 R9 z0 O
淘宝买一般的东西还行，但是吃的东西，在我没有学会鉴定之前，我还不敢在淘宝买。就像这个黄油，看了那些评价我就觉得有问题。实体店里我不知道卖的是什么样的，再说，谁去考察过他们的实体店？

奔跑加菲

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' H& @$ W7 M( _, r& K6 [* ?9 q1 Q3 G. M& b7 U; p
还别说，我买的那家实体店离我这不远，但是我自己懒得去，可是国贸这边好多有实体店的，可以直接店里买

小豆豆/aiq

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1 G# z  s* K! V" S5 [* _. y% P我查了一下，那些店里也卖原装的安佳黄油，但是原装的价格比分装的高几倍呢，不奇怪吗？分装的还要搭上包装袋还要称重包装，怎么反倒便宜那么多呢

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子5 ^, O' F, j9 q5 d

4 m2 Z! v/ e/ ~! s' F: {也不算便宜吧，小30块钱一块，超市也就30左右

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子* M5 N+ h3 h8 m. k4 H; `8 z( w
3 o- r0 u, U# {
小30？我是说同一个牌子，同样的分量，分装的和原装的价格差别很大

奔跑加菲

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那这个真没研究过，我家那个吃着还行呀，我也分不出真假，可是没黄油也不能做东西啊，超市的我去看了，有盐的居多，而且也不便宜

小豆豆/aiq

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8 ?! @6 x. l# n" v$ S' q, T. s: a: a' B/ w" v
有盐的也不影响吧，盐很少的。有些方子里面有少量盐，用有盐的黄油就不用加盐了。超市里面肯定贵，淘宝肯定便宜，但是淘宝同一家店里原装的和分装的价格差别太多，就有问题了啊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子8 [4 Q" U: ~$ C  h) J3 f

" D" s2 g! G5 N  [8 g下次再烤面包时，可以刷层软化的黄油试试，这样应该就不会沾啦。我一般用非不沾的模子来烤面包，都刷层或涂层软化的黄油，烤好的面包很轻松就脱模啦。别刷什么植物油花生油就行，不管用滴。