金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。( y, A4 u  e, u
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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油榨鸡枞步骤：
4 u* i- U; Q2 f: d# R1 E, M1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
# H- R$ m8 o- T1 ?9 s2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗* h+ j" k; n+ }
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
) q, n( k: ~6 ~. H9 `( n4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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2 n, b  J' M1 v清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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撕开成小块的鸡枞
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撒上盐，挤过水分的鸡枞
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1 I% \% r6 K. r% A7 ^油锅中。。。。。。。。。  U: f' q$ X7 ?& P

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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。  Z6 _& c9 y6 ]3 K

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出锅了，，，快满了哈2 \; j1 [' x0 q$ b# e0 w1 W* w' I$ ^
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。* z+ Y/ ]; c' [7 j

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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的