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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 ) F- K% n. C2 c9 P$ n& x" o0 _5 V
+ l" l7 m8 w* Y5 [6 M" d5 G# i: ^ 嘎嘎!首页哦!~~~留念 ( h3 P$ T6 B. T& u0 u5 u( I G3 Q
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....2 X0 e7 U P: E
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊3 p9 A2 r! J4 f( H* I/ s1 Y* n
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蒸完的/ U" _0 Y. M2 u
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的5 _% J3 _7 W8 d; e( v
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成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿* Q/ G* G. ]) u/ ~
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷4 @9 G7 G. H7 e# X: ^* Z9 F6 b
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.! ^# u" b- T* L% A2 B# h& k4 K
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