小元宝妈妈

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼劲的口感

没有谁不喜欢吧

原料 纯肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少许老抽腌制半小时

锅里放油 下锅煎

不怕费油的炸也行

煎到两面焦黄就可以了

盛出来准备葱姜花椒

锅里放少许油 放花椒 姜 葱煸出香味放排骨翻炒

然后加开水放适量老抽 然后放糖醋调味

糖醋别一下放多了 可以尝尝味道在慢慢加

小火炖到汤少 然后大火收汁 放少许盐

汤汁收干就可以盛盘了 这个过程一定要反复翻炒

千万别离开锅 不然糊锅就悲剧了

散点熟芝麻 美味极了

辣妈思密达

亲，连看了你两个帖子，真是太诱惑了，我都饿了
  B0 W$ W. G. P! w' X

小元宝妈妈

辣妈思密达 发表于 2012-10-9 10:36
* T5 \. w- b4 x5 f' H4 }亲，连看了你两个帖子，真是太诱惑了，我都饿了

% E7 k: z4 W4 f2 ]) H现在做还来得及 哈哈

梁潇尹

我想嫁给你

小元宝妈妈

梁潇尹 发表于 2012-10-9 15:52
1 W  t7 k8 Y4 A* X我想嫁给你

- R6 J5 H' p, b' N8 E
下辈子啦 哈哈

pingdan006

真是太诱惑了。。。9 F& ?" n: M; J; Y: J
上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一样 嘿嘿 我也是这么做

wodigod

好诱人啊0 C0 ^. W( Y# ?$ n+ E

小元宝妈妈

呵呵 好这一口的还不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

馋馋馋~最近肉吃的少呢

精灵鼠

在你家估计想减肥的都难~~~~~~~~~
0 x  ^8 A; W" ~5 e6 O# X5 r做得太诱人了~~~

melissa1227

回复 小元宝妈妈 的帖子
! h& d, H0 w9 m$ @- E$ |1 u8 P% k/ U2 y6 `$ `- S1 P, v0 y
好诱人啊

沙漠孤雁2011

看看学习了

刘晓阳妈妈

饿了半天了，看到照片，更饿了。

勤勤鼠

回复 小元宝妈妈 的帖子  K$ E# y* I$ X0 i( |# _( w% K

' u0 O+ a% J9 i3 H( {; g糖醋味，我跟姥姥的最爱啊，可惜我老公不爱吃

fjonlyone

我超喜欢糖醋排骨，亲爱的做得真好啊！

yuanyuecn

看着就好吃啊，口水都流出来了。。。