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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 5 T8 K0 k& b& F" |$ D* D

+ g2 E# ?& b* d% K
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦

( r2 |  z# r( @% l  w( R
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 , S' \9 [1 n" q% H/ W: A
2 Q) r) ]( ]8 `' D1 o) M
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
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  D# ^" q& {1 {8 n: H
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
: G+ A; b5 ~3 D# }& I, ^
, c" d$ Y6 s+ q
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
# K/ w! }' r+ ]& u# K$ w" X

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 $ C  J! o$ y$ V6 B9 C6 l( U: B
/ t, R) k. L5 p% t
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
. O2 k5 E8 ~3 a; b5 b) G5 t, `' ?' f
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
+ W/ t$ Y$ c! i$ I( d! T8 Z) Z1 O9 J& X. D& \( t/ `0 O' ?
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
, `1 H$ h* I, e1 {% g+ X) D( H3 W/ \
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
6 {7 O% b0 T* Z& \这五花肉买的真不错啊!

1 E% u! Z* h' |" v) w8 k; v: t亲爱的斑斑支持的好快啊
' T6 d% T4 h' [& i  ]做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
! W3 E! Z) x" q价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
9 Y5 x: @3 N' @3 |2 `* k; ]4 g赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...
' Z$ A# H- _+ _5 S! X  B
谢谢斑斑的支持哦
& x$ a; h0 S2 n% f3 J& q# s0 S婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子; T3 Y3 B2 }( K
# L% d  s3 T( _, _5 c7 V2 I
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子1 ?! W2 s6 Z3 \& w
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这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 1 O! Z; B+ s& B! ^  l* [
回复 米米鱼儿飞 的帖子
- }( R1 ?+ H( D) Q" k  {! j, F% r
不错,下次自己动手试试

! _) B7 E" t3 W, o+ `$ I谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 " T9 R! }- R; r7 n. v" i8 }, q6 o
鱼儿总挑战高难度
+ _3 N" z" _1 D- E/ }) h0 n
谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 & M3 Y  K& U8 x5 K1 y# A
我刚吃完,我不馋,嘿嘿
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嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉! ...
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