带鱼丁丁！~

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1 F, _( Q3 g7 V1 f) _2 B6 W) P标题好像让大家误会了吧？！我不是新手经常做小蛋糕和面包（面包比较拿手）！
1 M. \- H. P! I0 v但是我发誓 这个是我今天下午刚做的，并且这款蛋糕是100%第一次做，模具都是嘎嘎新的呢！
$ a: \5 G1 J. d) ^& o6 v  C. U我的意思是，如果您是刚起步开始学习，做这款保准不会让您失望。只要温度掌握好，效果那是相当的哦！~
' p" M: s8 t( [9 G记得购买金属的模具哦！还有种硅胶的模具，受热不均匀，考出来边缘会有点糊哦！
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) w0 f1 [# L- ~; _+ L: r$ F  M丁丁小朋友 我们还有73天就要见面啦！兴奋吧！~说不定还能提前见面几天呢！$ W5 A+ M  @2 q3 ~  z9 I. m

8 G/ c8 a% X* d+ R# u玛德琳小贝壳蛋糕！~超有型哦！
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简单好做，一次成功哦！
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[玛德琳蛋糕]-三能牌的玛德琳模具我做了5个哦！' f) M4 h& T' I$ _' ]
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原料：低筋面粉50克，细砂糖25克，橙子皮一点（用细的擦丝器蹭蹭就行），鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1.5克（我用的是量勺最小勺上面写着1.2CC），香草精2-3滴
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烤箱中层，上下火180度，13分钟。
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6 ^* I$ L- c7 \, e1 D# E4 X开始制作：
: ]9 Q( `. I/ N1 g) [1 砂糖和橙皮碎混合均匀 放30分装 让味道充分散发出来8 g" C  |' s* H
2 加一个鸡蛋 搅拌均匀) X8 F. e( o2 O% w3 ?' e
3 加入过筛的泡打粉和低筋面粉/ s. ^/ C  T4 q% d% h
4 加入香草精
" ^% v# p- S( r5 用微波炉将黄油软化成水状 趁热倒入搅拌好的蛋糕糊中
: G# h4 v6 G* o, @1 E* ~- A6 将搅拌好的蛋糕糊倒入一个袋子里 放冰箱冷藏1小时) h& `1 z) `- Q8 ~
7 将清洗干净的模具 用手蘸一点软化的黄油 涂均匀
! o* ]$ N5 g" D0 `& Z8 |6 c8 1小时后从冰箱取出蛋糕糊分别挤入模具中" A& y2 ]- X) f$ y* L, t
9 用刮刀将蛋糕糊涂抹均匀些( z& v8 p* S$ k! E
10 烤箱预热180度 烤13分钟 看蛋糕上色金黄色 周围颜色略深 就烤好啦！
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最后这张是什么？小窍门呀！
+ q8 \' S1 h0 \% K" `先把干净的袋子放在一个大杯子里，然后将蛋糕糊倒入1 {1 R0 w# |% t; q% M- ?
封上口放冰箱冷藏" C% ~$ _# E: v, I& H
冷藏好拿出来 在底部剪一个小口 就可以像挤花袋一样
+ q5 v4 _; n  \+ ~/ D2 m9 r把蛋糕糊均匀的挤入模具里拉' _, W7 y6 w0 s, i
非常方便，如果你用小勺就会沾的到处都是哦！
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娟叶2006

看着好有食欲

辣妈思密达

这这这。。。真是第一次做吗？太牛了吧，那形状、那色泽，霸气啊
9 V, [: S5 s! r6 e* n亲，你发誓，你真的真的是第一次做吗？？？
1 m( u3 o' n7 G1 t! K  ^

带鱼丁丁！~

回复 娟叶2006 的帖子
% B! w, W, S& ?" j( y6 J2 }
$ Z, V  n3 N+ l- [6 a嘿嘿！有时间自己动手来一份吧！在蛋糕里算简单的哦！

带鱼丁丁！~

回复 辣妈思密达 的帖子5 `2 l1 Z% h1 l) O2 j" \; }

; Y( D! ~8 `  J2 [- f: }呵呵！我发誓呀！这款蛋糕是我第一次做的，模具都是全新的呀！6 N- U1 _7 C4 @# m

  _: I8 Q; d, g1 S不过，像您说的也有小前提：之前做过很多其他的蛋糕也算是练手 还有就是 熟悉掌握自己的烤箱温度也是必须滴！！温度高了肯定会糊！

带鱼丁丁！~

早上睁眼发现上首页啦！有种飘的感觉哈哈！！~

2537011109

我没做过，想试下，不知能成功否，可是我这家里没有香草精，不放可以吗？
! H% u0 N" F& M9 ^还有橙皮不放可以吗？谢谢

一湖静水

厉害！偶又学了一招！谢谢咯

辣妈思密达

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-17 19:42 2 C8 M! |6 M6 W
回复 辣妈思密达 的帖子/ }6 o1 f) w8 Y# M% \- v

3 Q2 q( `/ A! \9 {8 T呵呵！我发誓呀！这款蛋糕是我第一次做的，模具都是全新的呀！

3 ^( z+ I6 {2 b' u那你也很牛   好崇拜呀！！$ _- V# h4 ]/ J

秋幻想

太漂亮了吧

我爱老公tsl

卖相真好
1 }4 D; |9 M+ G我去你的博客了，对那个南瓜餐包很感兴趣，我想问下，你那个量，成品面包是几个？你用的是多少L的烤箱？

荣东燕

棒棒棒棒棒棒

fjonlyone

做得真棒啊！

wodigod

太羡慕了8 p0 Z6 G/ q* b& G! E6 n

flyinglau

不错，对我这个木有做过蛋糕的人，要是每一步都有图片就更好啦

带鱼丁丁！~

回复 2537011109 的帖子* u8 l$ s+ ?5 S& V* K/ _
# Y/ S5 b, l4 \) [* Z$ o& `! O
可以不放！我也是第一次放香草精，之前做的蛋糕都没放过！不知道是不是放少了 没啥特别的味儿！放点橙皮或者柠檬皮味道会清新些，不放当然也可以啦！
0 W+ {) a# z, p+ o

带鱼丁丁！~

回复 一湖静水@bj 的帖子
1 X) ?0 C" G' G' C/ b! ~
" N( Z, C# F9 d& h不客气 互相交流！(*^__^*) 嘻嘻……

带鱼丁丁！~

回复 辣妈思密达 的帖子$ x/ C' |, m4 Z" c; s4 F" m5 z2 l

0 j6 d! @; t' R9 i% T% b我也好喜欢您的头像图片，超温馨！俺还有72天倒计时，也能握小手拉！~

带鱼丁丁！~

回复 秋幻想 的帖子# @% V" V' e2 U5 F% C+ c2 ^

' ~; @* W. u6 ~6 R1 e(*^__^*) 嘻嘻…… 我也感觉比较有成品样儿！~