janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
( E" g$ m, X5 C; x0 V" F一、备料
: K9 L" e2 z3 b3 j% C! o  u1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）
% m, a$ H1 |9 w* ^6 ]) w8 A2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角$ |+ F5 g3 O8 E0 X  G
3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀. b( p3 w5 k  }4 W

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7 `0 L! s0 g$ g二、下锅
: X+ M: E0 M8 {2 d0 t  M: B: i1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；
- A2 o1 J' \& j2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；
! j9 s7 L. F0 T3 Y2 H3、下排骨翻炒；
  A6 g9 ~5 P* o) G4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；! j* o2 m; l2 L- ~
5、根据家人口味加点盐；* S: w8 R. x' _& h. U% l5 I% o
6、出锅，撒葱花装饰一下。
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三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！( a1 T5 Y, U) E; D, I
      
) a8 y, I9 r! Q8 }' y+ r: Y& t

果飞

好香，好好吃啊

佳1佳

好诱人呢，很喜欢吃的一道菜，一直不会做，这次好了，准备周末在家试试了。

袁方/ty

我现在看到红色的 我就口水。。。

淘淘之妈咪

家里还有排骨，周末试试去

janec

回复 淘淘之妈咪 的帖子
! t: {2 R+ m) s* f9 j0 H1 l) `; ^* p% f0 g
我也是第一次做，挺容易的！加入调味汁后一定要不断翻，里面糖多，容易粘锅。

fjonlyone

我大爱糖醋排骨！亲做得很棒！

2.4楼dě皧鲭

我大爱啊，排骨怎么做都吃不腻，嘿嘿

Tracy1313355

看着就有食欲

wodigod

看着相当诱人
- A1 R. U7 A' ]% l; Q: w$ s, k1 ]

朵朵家的猫

看着就有食欲啊，周末在家也试试，对各种排骨没有免疫力~

大妞宝儿

馋死我了，哈哈哈哈，我也喜欢吃这个
- c7 N5 i. x9 U- _. C; G不过这个对排骨的要求很高，不像炖的，呛排骨就行5 U: q1 R# F* i
这个要精排，卖相真是不错

钊钊妈

我这口水啊。。。

4公斤的小胖妞

口水流啊 口水流啊

子非鱼911

看着真是不错，很有食欲，哪天有时间要试试

董思忍

回复 佳1佳 的帖子
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准备周末在家试试

糖逗逗儿

一直想吃糖醋的,但是一直不会做只能吃红烧的,哈,抽时间做一次,

cxljbj奕妈妈

看着真是不错，回头试试

走失的情书

好想吃呀 哈哈
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