‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 57 | 浏览: 6478 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
208 
楼主
发表于 2012-11-7 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了元宝妈的糖醋排骨直流口水,自己也试了试,还真挺美味的~4 }. r& r  t4 k
一、备料
! J/ H, y5 [+ X9 _1、排骨切小块,用生抽、料酒腌制半天(中午拌好,晚上才下锅)
: a; f5 o$ ~6 h  x% G1 z! ]4 e5 P2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角4 a2 S( Y9 L7 ], `
3、调味汁:1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水,搅拌均匀3 A9 a, m! Z/ t

" h9 p0 R: P, X# D2 S2 u) }
4 P+ s2 X% r5 `二、下锅' F. E1 J5 U5 [3 C8 n$ m2 ^+ y
1、油热后,下排骨炸,我怕费油,基本是用油煎的,至排骨两面金黄;' \8 n/ p" ?' v4 |/ v* {
2、取出排骨,锅中留底油,把葱姜花椒八角煸炒出香味;
; q. ?# S+ q. o5 }: f3、下排骨翻炒;
8 B9 Y% L) V9 y7 P; M8 D; y+ Q4、加入调味汁,大火烧开,不断翻炒,防止粘锅;
" T- R+ K! s- |9 }2 c* V5、根据家人口味加点盐;
7 o8 |% g, o& L' L6、出锅,撒葱花装饰一下。
8 |8 c" h0 `0 d9 s, t
% v: m. m1 x( z/ [. S" i2 `; S) ?7 P8 T! U* j( o% h
三、美味的糖醋排骨做好了!趁热吃吧!!, @, D% u7 d* T4 \2 Q$ i
      $ L9 K2 ]: O% X6 m5 G! f$ c

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,帖子上首页了
fjonlyone + 20 真的好美味哦!

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
好香,好好吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2008-01-01 
帖子
509 
好诱人呢,很喜欢吃的一道菜,一直不会做,这次好了,准备周末在家试试了。
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
我现在看到红色的 我就口水。。。
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
家里还有排骨,周末试试去

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
208 
回复 淘淘之妈咪 的帖子
- H, k5 x- P/ f1 g/ S" n0 d9 A4 p/ d" ^* `
我也是第一次做,挺容易的!加入调味汁后一定要不断翻,里面糖多,容易粘锅。
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
我大爱糖醋排骨!亲做得很棒!
MW11724欣欣妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-10-07 
帖子
14236 
我大爱啊,排骨怎么做都吃不腻,嘿嘿
一鸣妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-04-22 
帖子
496 
看着就有食欲

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
看着相当诱人( @# M% u. G. A, d

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
看着就有食欲啊,周末在家也试试,对各种排骨没有免疫力~
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
馋死我了,哈哈哈哈,我也喜欢吃这个
8 K& X" _; p- w7 L4 `不过这个对排骨的要求很高,不像炖的,呛排骨就行
. C$ a, N4 t# p6 q这个要精排,卖相真是不错
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
我这口水啊。。。

Rank: 4

宝宝生日
2012-04-27 
帖子
33 
口水流啊 口水流啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-09-11 
帖子
348 
看着真是不错,很有食欲,哪天有时间要试试

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-12-25 
帖子
544 
回复 佳1佳 的帖子0 ]1 y. R9 W, \& M0 F  o

! o; H5 e; p) ~+ A8 v2 _! }准备周末在家试试
团长编号:MW11631

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-01 
帖子
3587 
一直想吃糖醋的,但是一直不会做只能吃红烧的,哈,抽时间做一次,

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
看着真是不错,回头试试

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-05-17 
帖子
511 
好想吃呀 哈哈
! ]  b; e  F* g  ?" y# E
‹ 上一主题|下一主题
也来糖醋排骨
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部