袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~! T- j/ b1 o4 W% s. H+ J* }

" [- p1 Z9 n8 c; J7 ~. |$ {先得瑟得瑟昨天晚上的东东; W6 n: ~7 T& V6 C' M/ D
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, k, v9 w0 B( }: N2 c周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
: N% S* G, t2 W4 U7 ^行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~; F$ y3 U/ H/ \8 y7 {% A8 e0 [

: ?/ [( G/ ^7 T8 l配方 做法 君之书上都有。6 `+ z/ X8 a9 w! ]

8 ^& {4 u5 e+ a7 D: j/ x. q4 P做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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  F# H$ `3 \: i" A  q% E过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~
  E' O1 L) c( n! t1 B4 ?) C6 n3 j成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ 3 ?5 k8 d2 G0 p: o0 b5 F

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+ N' @: u) u. T5 k. ^4 V' Q2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了" ?; @' E% M3 [- O& Q) B; y3 {
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）- y3 P) f8 Q8 L
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1 z4 p& \% y) h. ~: ?# S" K( R5 J1 i  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。$ ]( ~4 ~' T' c' p
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后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 9 F" v5 V# x3 z6 T) m) I
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

6 m, n! _3 `. P# \哈哈，手艺了得3 L: ?, \; p) P- ]9 x2 N
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得% W) s# C3 Y! w  T! z* S& q/ w/ {& a! U6 s
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

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1 p) k1 m! E% k& K- q让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子' T, }5 R) V: M* {; P2 u, J
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肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了