小丑鱼00

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昨天婆婆淹泡菜，4 c( }) [( b; l9 O9 C9 Z
我也顺学着便做点腌苏子叶
+ S* Z; l, h8 [/ p" W7 P% [- d味道不错哦 也简单
9 ^. o# N8 T1 t" ?/ F% A拿来给大家分享一下  |1 u4 ]& ?" B3 B) w

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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.5 |  ~. H* V6 h; X' R
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

- |! k  T7 P  a& d0 v$ Y3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
5 X1 N) w) U' M1 w# }& @- A, z5 C; Y

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

# g( t3 Q! Q) ]% c. ]6 A- j6 n如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
8 M4 c/ d% l. u. P* L: O1 J6 Q亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

- L4 @2 X8 z  @
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 2 T( H9 r  L/ R
去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

0 ]3 X" A: _5 b
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33 9 W& \7 |( a! C, ^# D. J$ m
厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

% d8 M' S) O) j! ~* X哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 * {- {8 F$ M) n( b* @# L' y
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

! e3 v: L4 s$ F) a5 W2 \7 J; W5 g
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 + O3 @& K' ^, ~; x1 N4 Y$ L
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

% Y8 E- p& O; m& C1 f! G4 G* X
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
( T% X) j# ?2 L* d! F9 c看起来好有食欲啊

' B7 l! d7 i8 k0 \0 U- N是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊
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奔跑加菲

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4 D! \; o4 V2 D9 Q6 V3 W
' F# ]4 Y/ z* p; y/ B, C好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈