米米鱼儿飞

* N. h5 P* |8 |, Q) J3 l' ]2 m. a; U4 Z6 t2 L2 h1 @

感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

为感谢亲们的支持

也为迎接圣诞节和元旦的到来

鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】

和亲们分享哦

+ Y' x- {8 T& r& V

米米鱼儿飞

这款私家老北京【干烧黄鱼】，鲜香无比，是节日餐桌的亮点哦

米米鱼儿飞

黄花鱼洗净，一面切十字花刀，另一面切一字花刀

米米鱼儿飞

黄花鱼裹蛋液炸至金黄

$ ?5 C, ~- q% @* F, V

米米鱼儿飞

2 w8 H. X; q# z3 V- @, d' `. Y: S/ r) s$ k# B- x5 a

五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

: ?  ]; _+ A: H5 t3 L' D8 ?

米米鱼儿飞

锅中加入少许底油，煸香五花肉丁

米米鱼儿飞

. R$ |6 F+ B* y! h8 R
( _! W/ ?7 h8 c& i5 \

再加入葱姜蒜碎煸香，放入炸好的黄花鱼，

烹入少许白酒、酱油醋，加入少许白糖、适量盐、鸡精，

加开水没过黄花鱼，中火炖15分钟

' V; g) T- Y: S& p# W/ F6 l

米米鱼儿飞

" t# _) r; B7 D
  e5 X2 S9 I6 @6 s2 ?) `9 _

炖好的黄花鱼盛到盘中，

锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁，葱姜蒜碎，鸡精，

点入少许明油，收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

9 s$ K- c/ k! @$ z( ~+ \" X& F3 }

译远宝妈

lz的菜每次看到都口水一地

米米鱼儿飞

译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39
  n! o- g8 O/ blz的菜每次看到都口水一地

: n6 m/ E" z. _2 V4 Q谢谢亲的支持哦

译远宝妈

我去帮楼主投票  

米米鱼儿飞

译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 # b" K; R0 s% r. B+ |
我去帮楼主投票

1 ]* }* a) V1 I. I谢谢亲爱的

yunyunxia

0 f) b) F8 G: g( m+ l: _

% H; Y( I  N# _- l8 B8 n: ]这鱼让我赶上啦，得比平时多吃一碗饭啊。哎，幸好不住你家隔壁呀，常此下去，估计我会变成大胖子啦。

铭涓宝贝屋

每次做的都那么棒

米米鱼儿飞

yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
7 v6 r& J2 u5 M+ u这鱼让我赶上啦，得比平时多吃一碗饭啊。哎，幸好不住你家隔壁呀，常此下去，估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

! R# G  z: p" k/ {1 I
谢谢亲喜欢哈，能吃就好哦，欢迎哦

米米鱼儿飞

/ a8 X3 L3 S- j6 V( O4 W

铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 $ q+ {  K* j0 C$ ^
每次做的都那么棒

# b, F1 @- B0 g6 k0 M
/ g# ?2 T0 Z* G' y6 ~谢谢亲喜欢和支持哈

嘉赫妈

香啊！不亏是达人啊！

米米鱼儿飞

/ L) W+ {# M! u, d( S

嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
4 T" c  G" I& O/ v" ~香啊！不亏是达人啊！

9 `  I! g) q4 w) H5 r* p

. F, M; `* b; @1 b, q谢谢亲爱的支持

袁方/ty

看 有五花肉的鱼  老香了

小豆豆/aiq

餐具都好精致啊