笨瓜

: R1 {7 L; K" V

7 W# U5 f% q, @  l) s这个是大人吃的，大宝宝也能吃，带糖霜的。0 [7 r3 v1 o! l/ K
5 N! f- d& c' U: u9 Y8 F
+ B9 i3 f6 R$ T0 T' Z# U5 O8 m" I
饼干的配方:" E- U# K& G+ N* u1 P
A4 ?! S8 _; i0 P3 p( P
5 R5 e$ ?/ V" s8 z5 n: P

4杯面粉

1 / 2茶匙baking soda

1 / 2茶匙盐

3 / 4茶匙肉豆蔻粉

B

1 又1 / 2杯白糖

1杯奶油，室温

1个鸡蛋

1 / 2杯酸奶油（没有就放点酸奶，味道差不多）

1茶匙香草精

2 g+ d2 E1 w' W- K) i, }+ ]$ q) W6 |5 `8 l1 @/ _) E, n' R
关键的就是，白糖不要用绵白糖或者白糖粉，饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖，类似砂糖，饼干才酥脆。; W. C+ R' K! b% f, g$ j! q, b5 y* q% v* j
具体过程很简单，把B 的材料，用电动打蛋器搅拌均匀。" v; x5 O" V8 g: m  G! e7 E' D
把A加入搅拌均匀的B，和成面团。把面团用保险膜包好，保存在冰箱里3小时，等面团硬了以后，可以取出来压模子做饼干胚了。
/ ]6 b* c! T+ L( ]6 b" U
* H+ U4 u' P9 I  G9 U饼干是最简单最容易学会的烘焙。
4 y% Q* R/ }) n# s- o
0 g. {" x6 M3 k7 `$ w+ \% S2 ?

youyusi

分享一下

心雨为了你

自己做的啊。厉害

泓娴

真好看，可惜没有制作的图片！

笨瓜

这个就是饼干做好了，花糖贴上去就OK

嘉赫妈

有过程就好啦~

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
5 b! u( s% o* g8 v% }# e2 [4 z0 j5 o; ~% N  [3 K
介个。。家里就我跟娃，还有阿姨，木有人给拍啊

败家娃娃麻麻

分享，分享。。。