快乐足迹

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; n, w% K& ]( E豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。! w6 [( s. n; I& q$ P' I, h, W& n0 w
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6 r9 Z8 J' M9 l3 n+ j% {下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。. N) a+ W3 J8 V5 E( ~. J) t) i
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。, [# }; q9 I0 h! p3 V

: @5 d) n% P9 N0 f" X& \+ i--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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2 c% c0 V+ W) D, J1 r顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
4 \, v( Z  s1 R# ]& C  n; P那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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& P. m( n3 a7 Z, P2 X; ~这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。) N* Y! ^9 k. t, a6 p
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1 C  E( _8 P4 Z& o老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮# |3 Y5 o4 D: Y8 J5 q
好了告诉我，煮包子非常好吃。8 H( W* {9 M! d2 E$ U% P3 ?& L
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: Z/ H9 \) Z/ }& P& I3 H; |最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
5 V2 s% |0 N& S' S2 s6 o0 V' s  k味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。. O- ~( b4 _  |( e7 c
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
7 }) D2 d4 i% M: `3 h, G1.炒鸡蛋# X  k0 A2 y4 c: w# R+ ~, ~( O) q# W
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。1 v$ `  {4 m8 J  b" X5 D5 V/ F
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。7 ~& K/ ~- K  F2 N% n

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
9 r" [0 h. E& nLZ的饺子太勾引我了
2 ]$ O" F) }7 j( U  ^这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 ; Y5 p# l6 _/ }& ]" a0 b! f
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
/ J6 m5 Y" D  x8 L: OLZ的饺子太勾引我了6 y. y% C' N1 C& i3 ]  J
这周末咱也包一锅 ...

8 n7 W( k7 m+ n2 a+ ^0 Z3 n嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了  K6 ?$ H9 H( M0 \3 l8 E6 m

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子" ?( @! r4 g" @- E/ V

( X7 N: t- }' L1 e! X! h生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
. i4 A( Z  v8 M- g5 |饺子不错~正好有材料~包个试试

7 \+ L* u3 z# Z! o是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 9 u' b, k/ o, E" T$ L
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
: E/ h  b) D1 V小妞包的还真不错呢，不漏馅

; k' j2 K6 D6 n& p3 ~# {是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 3 z* v8 J. }3 C0 S
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

3 y$ E2 J- l8 @恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！